乙肝孕妇的饮食注意事项

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生活中很多不良习惯都会造成乙肝的发生，因此从现在开始你就要注意了。今日小编向大家普及些乙肝小知识，分享乙肝孕妇的饮食注意事项。

1乙肝孕妇的饮食注意事项

很多乙肝孕妇苦恼不知道吃什么好，又要顾及乙肝病情又要补充足够的营养，到底该怎样做呢？

乙肝孕妇饮食一定要注意蛋白质、糖、维生素、无机盐等的补充，食物以少油质清淡为主，适当增加糖量，以保证热量的充足。尽量使食物多样化，以促进食欲。下面详细介绍乙肝孕妇吃什么好？

1.乙肝孕妇应该多吃含有维生素的食物

这是因为各种维生素都是乙肝孕妇不可缺少的营养物质。多数维生素不能由人体合成，只能由食物供给。例如鲜枣，木耳、紫菜、核桃仁、瓜果和各种新鲜蔬菜等。

2.乙肝孕妇应该多吃主食，适当吃点羊肉、鹌鹑和海参。

这样才能保证优质蛋白质的供应。另外像鹌鹑、海参等这些食物中富含蛋白质及脂肪，产热量多，具有益肾壮阳、温中暖下、补气生血的功能。

3.乙肝孕妇应该补充适量的钙

如果乙肝孕妇缺钙，胎儿生后易患佝偻症，而乙肝孕妇则易患软化症，牙齿脱落、腰腿痛、手足抽槒症。含钙的食品很多，如牛奶、豆类和干果等。

4.乙肝孕妇每天应该必须摄入足够的叶酸

这样才能满足胎儿迅速发展的需要。含叶酸丰富的食物有牛奶、牡蛎、菠菜、白菜等。为预防胎儿神经管缺损，还需要多吃含有叶酸的食物。

5.乙肝孕妇在平时饮食应注意少食动物肝脏类食物

乙肝孕妇过多食用动物肝脏易导致体内维生素A达到危及胎儿的水平，并可能有致畸作用。

2乙肝孕妇饮食原则

乙型病毒性肝炎是产科常见的合并症，在妊娠期间，尤其是在孕晚期合并黄疸型肝炎，其症状往往比非孕期严重。因为怀孕妈妈新陈代谢增高，需要热量大，肝脏负担加重，肝糖原储备量低，所以合并肝炎时病情较重，常可发生产后大出血，甚至可出现肝昏迷。

乙肝孕妇饮食原则上要做到三高一低，即高糖、高热量、高蛋白、低脂肪，但对孕妇来说，乙肝急性期的饮食仍宜保持清淡，不必强求三高。饮食宜定量、定时、适量、稳定，千万不要忽高忽低，忽早忽迟。只要注意保持有序的饮食规律，保证摄入充分的维生素、纤维素，使大肠通畅，有选择地摄食有利于消退黄疸、肝肿、肝功能异常、腹胀、腹水、出血倾向的食疗食品，严禁饮酒、吸烟，控制好脂肪摄入量，避免辛辣刺激品，乙肝孕妇就能平安度过孕期，完成新生命的孕育任务。

3乙肝饮食坚持什么原则

一、饮食结构要合理：

（1）保证充足的热量供给，一般每日以8400～10500千焦（2000～2500千卡）比较适宜。

（2）碳水化合物，一般可占总热能的60～70％。过去采用的高糖饮食也要纠正，因为高糖饮食，尤其是过多的葡萄糖、果糖、蔗糖会影响病人食欲，加重胃肠胀气，使体内脂肪贮存增加，易致肥胖和脂肪肝。碳水化合物供给主要应通过主食。

（3）为促进肝细胞的修复与再生、应增加蛋白质供给，一般应占总热能的15％，特别应保证一定数量优质蛋白，如动物性蛋白质、豆制品等的供给。

（4）脂肪摄入一般可不加限制，因乙肝病人多有厌油及食欲不振等症状，通常情况下，不会出现脂肪摄入过多的问题。

（5）保证维生素供给。维生素B1、维生素B2、尼克酸等B族维生素以及维生素C，对于改善症状有重要作用。可口服多种维生素制剂。要多食蔬菜、水果，以补充足够的维生素和纤维素，也有助于促进消化功能。

二、食量要恰当：肝病时消化功能减弱，食之过饱常导致消化不良，也加重肝脏负担。所以有人提出吃饭八成饱最好。暴饮暴食对肝脏、对胃肠功能都不利。乙肝患者宜采用少量多餐。

三、炒菜宜清淡：少放油，少食油腻和油炸食品，少食生冷、刺激性食品。注意烹调方法，增进食物色、香、味、形，以促进食欲。忌油煎、炸等及强烈刺激性食品，限制肉汤、鸡汤等含氮浸出物高的食品，以减轻肝脏负担。

四、供给充足的液体：适当多饮果汁、米汤、蜂蜜水、西瓜汁等，可加速毒物排泄及保证肝脏正常代谢功能。

五、合理应用中药补药：轻中型乙肝患者不提倡用人参等补药，正常饮食可以提供足够的营养成分。重症肝病、肝硬化病人在服用补药时，最好征求中医医生的意见，辨证施治。盲目进食大量多种补药，不一定有益。

六、失代偿期肝硬化患者的饮食中的蛋白含量不宜过高：因为蛋白质易在肠道被细菌分解产生氨气，而氨是导致肝昏迷的重要因素之一。急性乙肝或重症乙肝恢复期的病人要低糖饮食。否则易发生脂肪肝。

总之，肝病饮食并无特殊，足够的热量、适量的蛋白，丰富而全面的维生素，适量的纤维素即可。在饮食上有太多的禁忌可导致营养失调，过多地依赖中药补药而忽视正常饮食则是舍本而求末之举。

■乙肝病人适宜的食物选择

（1）鱼类、瘦肉、鸡蛋、奶类、豆制品等优质蛋白质食物应优先保证。主食应保证。

（2）增加新鲜蔬菜、水果的摄入。

（3）严格禁止饮酒。

（4）慎用辛辣等刺激性食物。

乙肝病人一日食谱举例

早餐：大米粥（大米50克），花卷（面粉50克），煮茶蛋（鸡蛋50克），拌黄瓜（黄瓜100克）

加餐：苹果100克

午餐：大米饭（大米150克），炒肝尖笋片（猪肝100克、莴笋100克），黄瓜汤（黄瓜50克、瘦猪肉10克、香菜30克）。

加餐：香蕉100克

晚餐：小米粥（小米50克），千层饼（面粉100克），肉丝炒芹菜（瘦猪肉50克、芹菜50克），五香豆腐卷（干豆腐50克、卷心菜50克）

全日烹调用油20克

全日热能9450千焦（2250千卡）左右。

维生素C对乙肝患者有益

维生素C，又叫抗坏血酸，是人体必需的营养物质，也是人们熟悉且常常服用的一种维生素。它可参加人体内的很多生化反应，可部分氧化生成去氧维生素C，这一过程又是可逆性的，所以维生素C也是一种氧化还原剂。它能直接改善肝功能，促进新陈代谢；大剂量应用可提高体液免疫，促进抗体形成，加强白细胞的吞噬作用，增强机体的抗病能力，减轻肝脏脂肪变性，促进肝细胞的修复、再生和肝糖原的合成，改善新陈代谢，增强利尿作用，促进胆红素排泄，从而起到解毒、退黄、恢复肝功能、降低转氨酶的作用；同时还能改善肾上腺皮质功能。此外，尚有结合细菌内毒素的能力，减少内毒素对肝脏的损害。因此，乙肝病人应当经常服用维生素C。

有人曾经应用大剂量维生素C治疗小儿病毒性乙肝，获得显著疗效，使疗程从平均64。9天缩短到31。8天，而且未见并发症。

那么服用量究竟应掌握在多少范围之内最为合适？至今仍难取得一致意见。一般主张一次日服量为100～200毫克，一日3次；如加入到10%葡萄糖液中静脉点滴，每日量亦不宜超过3克。

还有人主张最好能将人工合成的维生素C与富含维生素C的食物合用，其理由是食物中含有维生素C氧化酶，这种酶是维生素C在人体内氧化过程中所不可或缺的，否则就会导致人工合成的维生素C失效。因此，让乙肝病人多吃新鲜水果与蔬菜，是获得维生素C氧化酶的重要途径。

■吃番茄轻松抗乙肝

只要坐在家中吃三五只西红柿，人体内就能产生乙型乙肝病毒的抗体，达到和注射疫苗一样的效果，这绝非天方夜谭。

据悉，国家863高新生物技术领域中的“利用转基因植物生产乙型乙肝口服疫苗”的研究已取得重大成果，科研人员在研制出转基因马铃薯后，现又将乙型乙肝病毒包膜中蛋白抗原基因成功导入西红柿并获得稳定和高效表达，这就意味着，人们不必忍痛，轻松地吃几个西红柿就能拒谈之色变的乙型乙肝于身外。

■乙肝患者切莫吃蒜杀病毒

很多人认为，大蒜能抗菌抗病毒，于是就用吃大蒜来预防乙肝，甚至有人在患乙肝后仍然每天吃大蒜。这种做法对乙肝病人极为不利，因为大蒜对乙肝病毒没什么作用，相反，大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用，可抑制肠道消化液的分泌，影响食物消化，从而加重乙肝病人的恶心等诸多症状。另外，大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低，并有可能引起贫血，不利于乙肝的治疗。

■乙肝患者请勿饮酒

肝脏不好的人就不要再喝酒了，因为酒精会加重肝脏的损伤，甚至于引起肝癌。

从乙肝到肝硬化，再从肝硬化到肝癌，是肝病病人的三步曲。而这三步曲中，积极预防和治疗乙肝对减少肝癌的发生尤为重要，而此时喝酒却是为虎作伥，雪上加霜。

江苏省肿瘤研究所一项新科研成果就证明，乙肝病毒携带者喝酒易患肝癌。他们对江苏肝癌高发区208名肝癌新发病人以及208名非肿瘤居民，进行了分子流行病学研究，结果显示，嗜酒的乙肝病毒携带者，因体内乙醛脱氧酶2基因发生变异，而使其发生肝癌的危险性增加了3。51倍。而且，随着他们一生中饮酒总量的积累，患肝癌的危险性也会积累。我国现有1。3亿人是乙肝病毒携带者，还有不少乙型乙肝患者，如果这些人戒酒，则非常有利于降低肝癌的发病率。

■乙肝患者要保持大便通畅

肝病患者如果饮食不当，过食肉类及纤维素少的食品，加之病人休养而活动量减少，胃肠蠕动减慢，易导致习惯性便秘，这对乙肝的恢复和预后是极为不利的。因为食物转化为粪便后，在肠道内滞留时间延长，有害物质产生则较正常为多，被大肠吸收后，增加了肝脏解毒功能的负担，同时对肝脏细胞亦是一种损害，如果长期这样，则致肝细胞恢复减慢，损伤加快，从而易致肝硬化。同时过多的毒素还能进入大脑，损害中枢神经系统，这就是为什么肝功能失代偿后，易发生肝昏迷的原因之一。

因此，肝病患者应适量进食一些富含纤维素的食物，如芹菜、韭菜等，以保持大便通畅。

■急慢性乙肝、乙肝食疗偏方大全

1。冬虫夏草

具有调节乙型乙肝病人免疫能力，抗病毒，抗纤维化，调整白蛋白比例及一定的降酶作用。

1）。冬虫夏草可以直接碾碎服用或炒至60度碾碎，每日5-15克。

2）。虫草炖鸡，虫草3-6枚，洗净，鸡去内脏置于锅中加水淹没全鸡，然后放在火上清炖，肉软时将虫草插入鸡食道，胸部，放入调料，旺火烧熟即可。

2。芹菜蜜汁

【原料】鲜芹菜100～150克，蜂蜜适量

【制作】将芹菜洗净捣烂取汁，加蜂蜜炖服。

【用法】每日1次，温服，疗程不限。

【功效】清热解毒，养肝。适用于乙肝。

4乙肝病人有哪些饮食原则

日常饮食对于乙肝大三阳的病情起着很重要的影响。在日常饮食中有以下几个“潜规则”希望大家能够遵守：

（1）严禁饮酒：因为酒里的主要成份是乙醇，它主要经肝脏代谢。正常人长期饮酒，因加重肝脏负担，造成肝脏损害，会导致酒精性肝硬化，对于乙肝大三阳患者，饮酒更会加重肝脏负担。

（2）少吃油炸及油腻的食物：因为乙肝大三阳患者的脂肪代谢能力较差，所以要少吃肥肉及油炸食品，以防止血脂增高和发生脂肪肝。

（3）禁食辛辣的食物：乙肝大三阳患者应忌食辣椒，因为辣椒对胃肠道有刺激作用，严重者可导致胃炎、胃溃疡。肝炎病从本身就有消化道不适症状，所以不应食用。

（4）应禁食放时间长的食物。

最后提醒大家：日常保养当然很重要，但是正规的治疗才是关键。而对于乙肝大三阳是否需要治疗，需要进行怎样的治疗，建议大家最好还是到正规医院请专科医生指导。

5乙肝孕妇如何健康饮食

乙肝孕妇饮食应注意什么呢，乙肝孕妇饮食注意事项有哪些，乙肝孕妇吃什么好呢，很多乙肝孕妇都比较担心这个问题，下面我们就来看看乙肝孕妇饮食注意事项。

乙肝孕妇健康饮食须知：

1、乙肝孕妇应该多吃主食，适当吃点羊肉、鹌鹑和海参。这样才能保证优质蛋白质的供应。另外像鹌鹑、海参等这些食物中富含蛋白质及脂肪，产热量多，具有益肾壮阳、温中暖下、补气生血的功能。

2、乙肝孕妇应该多吃含有维生素的食物：这是因为各种维生素都是乙肝孕妇不可缺少的营养物质。多数维生素不能由人体合成，只能由食物供给。例如鲜枣，木耳、紫菜、核桃仁、瓜果和各种新鲜蔬菜等。

3、乙肝孕妇每天应该必须摄人足够的叶酸，这样才能满足胎儿迅速发展的需要。含叶酸丰富的食物有牛奶、牡蛎、菠菜、白菜等。为预防胎儿神经管缺损，还需要多吃含有叶酸的食物。

4、肝孕妇应该补充适量的钙，如果乙肝孕妇缺钙，胎儿生后易患佝偻症，而乙肝孕妇则易患软化症，牙齿脱落、腰腿痛、手足抽槒症。含钙的食品很多，如牛奶、豆类和干果等。

5、乙肝孕妇在平时饮食应注意少食动物肝脏类食物，乙肝孕妇过多食用动物肝脏易导致体内维生素A达到危及胎儿的水平，并可能有致畸作用。

小编提示：乙肝孕妇饮食注意事项

由于妊娠期母亲对热量的消耗比平时要多，其中钙、铁、维生素和蛋白质不足，都能影响肝功能的恢复和胎儿的发育，所以专家建议妊娠期乙肝患者在饮食上要多进食，在无氮质血症和血氨增高的情况下，给予优质的蛋白、铁、维生素，一般多吃瘦肉、鱼虾、新鲜水果和蔬菜等，这样能维持机体的代谢需要，满足母亲和胎儿所需的营养物质，同时也有助于促进肝功能的改善和修复。

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