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高血压饮食的10大禁忌

2023-06-09 分类:百科

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高血压是一种非常常见的疾病,但很多人并不是特别了解高血压,小编接下来准备了有关高血压的小知识,为大家讲解高血压饮食的10大禁忌。

1高血压饮食的10大禁忌

随着生活水平的提高,三高日益低龄化,甚至出现了儿童高血压。那么,如果不可避免地出现了高血压,饮食应该有哪些禁忌呢。下面10种食物可是不能吃的,高血压可要忌口了。

1、酒

饮酒可使心率增快,血管收缩,血压升高,还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁,加速动脉硬化。大量、长期饮酒,更易诱发动脉硬化,加重高血压。因此高血压患者应戒酒。

2、狗肉

高血压病病因虽多,但大部分属阴虚阳亢性质,狗肉温肾助阳,能加重阴虚阳亢型高血压的病情。其他类型的高血压,或为肾阳虚,虚阳上扰,痰火内积,瘀血阻络等,食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血,均与病情不利。所以不宜食用。当然,狗是人类的朋友,非高血压患者最好也不要食用狗肉。

3、动物蛋白质

高血压病患者应限制或禁用动物蛋白(如动物肝脏、蛋类)的摄入,因蛋白质代谢产生的有害物质,可引起血压波动。平常饮食可选用高生物价优质蛋白,如鱼肉、牛奶等。某些蛋白(如氨基乙黄酸、酪氨酸等)有降压作用。

4、多盐食物

食盐的主要成分是氯化钠,钠溜留可引起细胞外液增加,心排出量增多,血压上升。因此,高血压患者应限制盐量的摄入。

5、浓茶

高血压病患者忌饮浓茶,尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高,可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适,从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。

6、辛辣食物

辛辣和精细食物可使大便干燥难排,易导致大便秘结,患者排便时,会使腹压升高,血压骤升,诱发脑出血,所以高血压患者禁用辛辣和精细食物。

7、高热能食物

高热能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可诱发肥胖,肥胖者高血压发病率比正常体重者高。高血压患者多合并有超重或肥胖。所以,本病患者饮食上应限制高热能食物。

8、肉类

这类食品含脂肪高,虽然是高蛋白,但饱和脂肪酸含量很高,容易造成血液中血脂过高,诱发冠心病。

9、重口味饼干

像番薯、干豆类容易导致胀气的食品,高血压患者还是少吃为妙,另外味道浓重的饼干,由于糖盐含量过高,因此还是少吃。

10、鸡汤

鸡汤的营养价值很高,而多喝鸡汤又会使胆固醇和血压增高。因此,鸡汤不能盲目地作为病人的营养品,特别是患有高血压的人,不宜喝鸡汤。否则只会进一步加重病情,对身体有害无益。

病从口入,病还能从口中加重,如果高血压患者还想长命百岁,还是从饮食上杜绝健康隐患为上。

2高血压有哪些饮食禁忌

3高血压饮食有哪些禁忌

去年年底,国务院公布的“中国居民营养与健康状况调查”结果显示,与生活方式相关的慢性非传染性疾病大幅上升,国民健康状况堪忧。而加大宣传力度,倡导健康生活方式,控制相关疾病危险因素是遏止慢性非传染性疾病的一级防线。近日,卫生部疾病控制司、卫生部新闻办公室和全国记者协会新闻发展中心共同发起了中国健康知识传播激励计划,其中传播高血压防治知识首当其冲。高血压患者在饮食中应注意掌握原则,具体适宜及禁忌的食物列举如下:

■碳水化合物

适宜——米饭、粥、面食类、芋类、软豆类。

应忌——番薯(产生腹气的食品)、干豆类、味浓的饼干类。

■蛋白质

适宜——脂肪少的食品(嫩牛肉、猪瘦肉、鱼)、蛋、牛奶和牛奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、黄豆粉、豆腐丝等)。

应忌——脂肪多的食品(牛、猪的五花肉、排骨肉、无鳞鱼等)、肉类加工品(香肠等)。

■脂肪类

适宜——植物油、少量奶油、沙拉酱。

应忌——动物油、生猪油、熏肉、油渍沙丁鱼。

■维生素、矿物质

适宜——蔬菜类(菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜等),水果类(苹果、桃、橘子、梨、葡萄、西瓜等),海藻类、菌类。

应忌——纤维硬的蔬菜(竹笋、玉米),刺激性强的蔬菜(香辛蔬菜、如荠菜、葱、香菜类)。

■其他食品

适宜——淡红茶、酵母乳饮料。

应忌——香辛料(辣椒、芥末、咖喱粉)、酒类饮料、咖啡、浓红茶、碳酸饮料、盐渍食品(咸菜类、咸鱼籽、糖酱油煮的菜、酱菜类)。

4高血压病人的饮食禁忌

高血压,作为一种高发的病症,“高血压病人应该怎么饮食”常常困扰着我们,也许你本身就有高血压,也许你的亲人有着高血压的痛苦,生活中,我们总是以为我们可以很好地安排自己的饮食,但是,高血压吃什么好?你真的知道吗?高血压有四大食物禁忌,你知道吗?

禁忌一:食盐

这个应该不用我说,很多高血压患者都很清楚,高血压患者不能吃太多的盐,盐是造成血压升高的主要原因,高血压病人每日食盐量由原来的10.5克降低到4.7—5.8克,可使收缩压平均降低4—6毫米汞柱。

禁忌二:烟酒

烟、酒是高血压病的危险因素,嗜烟、酒有增加高血压并发心、脑血管病的可能,酒还能降低病人对抗高血压药物的反应性。

禁忌三:硬水

硬水,说的是水的硬度,高血压患者一定要喝硬度高的水,因为水的硬度与高血压的发生有密切的联系,硬水中含有较多的钙、镁离子,它们是参与血管平滑肌细胞舒缩功能的重要调节物质,如果缺乏,易使血管发生痉挛,最终导致血压升高。

禁忌四:油腻食物

高血压患者要少吃猪油、油腻食品及白糖、辛辣、浓茶、咖啡等,多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物,降低血压升高的可能性。

5高血压饮食禁忌有哪些

一、不过咸

很多人都不知道,其实高盐的饮食就是导致我们血压升高的罪魁祸首,在大量的研究中发现,我国食盐量比较高的北方地区居民患有高血压的几率要比南方居民高出很多。因此在平时生活中要想更好的预防高血压,就必须要少吃些过咸的食物,比如像各种腌制食品。尤其是一些本身就血压不稳定的人群,日常的饮食必须要以清淡为主。

专家提醒,健康成年人每天盐的摄入量不宜超过6克,其中包括有酱油、咸菜、味精等调味品摄入盐的量。因此除了要注意少吃些过咸食物之外,还要特别注意这些调味品的控制。

二、限糖

高血压患者的饮食中还要特别的注意限糖,尤其是我国南方地区,比如像广州、上海、杭州等,这些地区的居民饮食普遍偏甜。长时间如此也有可能会导致血压不稳定,除了要注意烹饪食物时少放糖之外,还应该热别注意少吃些米、面、糕点等食物,这类食物中都含有不同程度的糖分,因此应该适当少吃。还有像玉米、小米、豆类、荞麦、薯类等,这类食物也要适量食用。

除此之外还要注意,像油饼、油条、炸糕、奶油蛋糕、巧克力、奶类雪糕等食物同样不能过量食用,因为这类食物中都含有大量的糖分。

三、限脂肪

高血压饮食还要特别注意限制脂肪,一些含脂肪高的食物同样是导致高血压的主要原因。因此在平时生活中,高血压患者对家畜肉类(尤其是肥肉)、动物油脂(如猪油)、奶油糕点、棕榈油等食物必须要少吃。这是由于在这些食物中都含有大量的高脂肪,除此之外一些富含有高胆固醇的食物也要尽量少吃,如蛋类制品、蛋黄、动物内脏、鱼子及鸡皮、鸭皮等,以免导致高血压以及高血脂。

患有高血压的患者在平时生活中还应该限制乳制品,每天不超过250克新鲜牛奶或酸奶,同时每天对肉类食物的摄取量也应该控制在75克以内。

四、限制饮酒

大部分人都不知道,其实酒也属于“辛”类食物,因此一些对嗜酒如命的人群而言同样是高血压的高危人群。专家特别提醒,每天酒精不超过30克,而红酒类则应该小于100-150毫升,比如2至3两。还有就是啤酒,每天饮用量应该控制在250-500毫升以下。而白酒则应该更限制饮用,必须要小于25-50毫升,约0.5至1两。

高血压饮食的注意事项有很多,除此之外在平时生活中还要注意少喝些含糖量高的饮料,比如像各种奶茶、冰红茶等。

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