高血压食疗之十大秘方
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高血压是以体循环动脉压增高为首要体现的临床综合征，也是很常见的心血管疾病。接下来，小编要向大家分享高血压食疗之十大秘方。
1高血压食疗之十大秘方
高血压是一种非常常见的疾病，特别是在中老年人群中，严重影响着人们的身体健康，特别是高血压带来的并发症，更是雪上加霜。然而，据有关调查显示，食疗对高血压有缓解和治疗作用，下面小编就来介绍10种食疗的秘方，供大家参考。
（1）芹菜粥：芹菜连根120克，粳米250克。将芹菜洗净，切成六分长的段，粳米淘净。芹菜，粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥，再加少许盐和味精，搅匀即成。
（2）菊花粥：菊花末15克，粳米100克。菊花摘去蒂，上笼蒸后，取出晒干或阴干，然后磨成细末，备用。粳米淘净放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至半成熟，再加菊花细末，继续用文火煮至米烂成粥。每日两次，晚餐食用。
（3）绿豆海带粥：绿豆、海带各100克，大米适量。将海带切碎与其它2味同煮成粥。可长期当晚餐食用。
（4）荷叶粥：新鲜荷叶1张，粳米100克，冰糖少许。将鲜荷叶洗净煎汤，再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。
（5）醋泡花生米：生花生米浸泡醋中，5日后食用，每天早上吃10～15粒，有降压、止血及降低胆固醇作用。
（6）糖醋蒜：糖、醋漫泡1个月以上的大蒜瓣若干，每天吃6瓣蒜，并饮其糖醋汁20毫升，连服1个月，适用于顽固性高血压。
（7）罗布麻五味子茶：罗布麻叶6克，五味子5克，冰糖适量，开水冲泡代茶饮。常饮此茶可降压，改善高血压症状，并可防治冠心病。
（8）何首乌大枣粥：何首乌60克、加水煎浓汁，去渣后加粳米100克、大枣3～5枚、冰糖适量，同煮为粥，早晚食之，有补肝肾、益精血、乌发、降血压之功效。
（9）淡菜荠菜汤：淡菜、荠菜或芹菜各10～30克，每日煮汤喝，15日为一疗程，对降压有效。
（10）胡萝卜汁：每天约需1000毫升，分次饮服。医学研究证明，高血压病人饮胡萝卜汁，有明显的降压作用。
2高血压吃什么|高血压食疗秘方
【红萝卜海蜇粥】
配方：红萝卜120克，海蜇皮60克，粳米60克。
制法：红萝卜削皮切片;海蜇皮漂净，切细条;粳米洗净。三物一起放入锅内，加清水适量，文火煮成粥，粥成后加调味品调味。
功效：化痰消滞，开胃健脾。
用法：作早晚餐或作点心食用。
【菊槐茶】
配方：菊花、槐花、绿茶各3克。
制法：将上三味放入瓷杯中，以沸水冲泡，密盖浸泡5分钟即可。
功效：平肝祛风，化痰降压。
用法：每日1剂，不拘时频频饮服。
【枸杞肉丝】
配方：枸杞子100克，猪瘦肉150克，熟青笋50克，猪油100克。
制法：猪瘦肉切丝;青笋丝;枸杞洗净待用。烧热锅，用冷油滑锅倒出，再放入猪油，将肉丝、笋丝、同时下锅划散，烹黄酒，加白糖、酱油、盐、味精调味，再放入枸杞子翻炒几下，淋上麻油，起锅即成。
功效：滋补肝肾。
用法：佐餐食用。
【菠菜炒生鱼片】
配方：生鱼片200克，菠菜250克，蒜茸、姜花、葱段备少许。
制法：菠菜去根，洗净，略切几段，放入沸水中焯过，捞起滤去水分;生鱼片用少许味精、盐稍浸渍。起油锅，先下蒜茸、姜花、葱段爆香，入生鱼片，烹黄酒，略炒，再下菠菜翻炒几下，调味勾芡即可。
功效：清热除烦，养肝降压。
用法：佐餐食用。
【淡菜皮蛋粥】
配方：淡菜30克，皮蛋1个，粳米100克。
制法：粳米加适量清水煮粥，待米开时加入洗净的淡菜同煮，粥将成时放入切碎的皮蛋，稍煮，加盐1～2克调味。
功效：滋阴降火，清热除烦。
用法：每日早晨食用，连食5～7日为1个疗程。
【鲜芹菜汁】
配方：芹菜250克。
制法：芹菜用沸水烫2分钟，切碎绞汁，可适当调味。
功效：平肝降压。
用法：每日2次，每次1小杯。
3高血压有什么食疗方
荷叶粥
功效：可清热生津止渴。有降压、调脂、减肥功效，适用于高血压、高血压、肥胖患者。
分量及烹制方法：
鲜荷叶一张，粳米100克，白糖适量。先将荷叶洗净煎汤，将汤与粳米同煮成粥，调入白糖。每日1次。
荠菜粥
功效：有清热解毒，养肝明目，利水消肿之功。适用于高血压病属肝火上炎者。
分量及烹制方法：
荠菜250克，粳米100克。将荠菜洗净切碎与粳米同煮粥。每日1次。
车前子粥
功效：可利水消肿，养肝明目。适用于高血压病、肥胖患者。
分量及烹制方法：
车前子20克，粳米100克。将车前子装入布袋，加水浓煎取汁，入粳米同煮成粥。
葛根粉粥
功效：能清热生津，止渴止泻。适用于高血压烦躁口渴者。
分量及烹制方法：
葛根粉15克与粳米100克同煮成粥食用。
冬瓜鲩鱼汤
功效：
冬瓜鲩鱼汤，有平肝，祛风，除热的功效。民间常用以治疗肝阳上亢之头痛眼花、高血压等疾患。
冬瓜，性味甘淡、凉。功能利水消痰，清热解毒。它能“益气耐老，除胸心满，去头面热”，“除烦，治胸膈热”，“清心火，泻脾火”。
鲩鱼，又名草鱼，是鲤科动物。它能“平肝，祛风”、“治虚劳及虚头痛”。
分量及烹制方法：
每次可用冬瓜250—500克，鲩鱼200—250克（以鱼尾较好）。先用油煎鱼尾至金黄色，与冬瓜一起，加入清水适量，煲3～4小时，加食盐少许，调味服食。
脆爆海带
功效：
食用的海带，是大叶藻科植物。我国沿海均有出产，海带除烹调当菜食之外，还可药用煎汤、煮食或入丸、散剂中。中医认为：它“治水肿，淋疾，湿性脚气。又治甲状腺肿，慢性气管炎，咳嗽。”海带含碘量居所有食物之首，“有碘的仓库”之誉，对预防甲状腺肿，维持甲状腺的正常功能大有益处。海带氨酸具有降压作用，淀粉硫酸脂具有降血脂作用。近来又发现海带的一种提取物，具有抗癌作用。
禁忌中焦脾胃虚寒者不宜多食。
分量及烹制方法：
水发海带90克，面粉15克，香油3克，植物油300克，酱油，盐各适量，糖、醋、黄酒、蒜泥、水淀粉各少许。
（1）将水发海带切成斜角块，用面粉挂糊，之后放入油锅中炸一炸，待面糊略炸干，即捞出，待油再热时，复放入炸至金黄后捞出。
（2）锅中留油9克，把锅再烧热，倒入由酱油、蒜泥、盐，糖、醋、黄酒等对好的汁，烧开后淋上水淀粉，勾成芡，将海带倒入锅内芡汁中，颠翻几下出锅，淋上香油即成。
冰糖炖海参
功效：
冰糖炖海参，有补肾益精、养血润燥的功效。民间常用以治疗高血压、血管硬化等疾患。
海参，是刺参科动物。性味咸、温。含蛋白质、糖类、脂肪、钙、磷、铁、碘等。功能补虚损，益精髓。常用于治疗精血亏损、虚劳弱怯、阳痿、梦遗、小便频数、肠燥便难等症。
以冰糖同用，有补中益气，和胃润肺的功效。
分量及烹制方法：
每次可用海参30克，加清水适量炖烂，再加适量冰糖炖片刻，使冰糖溶解。宜于早饭前空腹服用，每日一次。
4春季预防高血压食疗方
春季预防高血压食疗方法
1、芹菜苦瓜汤治疗高血压
芹菜500克（段）、苦瓜60克（片），二者同渚汤饮。芹菜也红枣（300克、3-4枚）渚，治高血压头晕、目眩、耳鸣、心悸、易燥、失眠多梦等症。
2、胡萝卜粥防止高血压
胡萝卜350克，加粳米100克，先将胡萝卜1～2根（按个人喜好定）洗净切成细丝，沸水稍微煮过后，与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥，快熟时，加入炒好的胡萝卜同煮。起锅时撒些香菜、芝麻油。
3、洋葱炒瘦肉可防动脉硬化
洋葱150克、瘦肉50克、酱油、油、盐、味精知适量。洋葱切片、肉切丝。放油→炒肉→洋葱→调料。
4、海带绿豆汤可治疗高血压
海带150克，浸泡、洗净、切碎;绿豆150克洗净。共入锅内煮至烂熟，用红糖调服，每日2次。
5、鲜芹菜汁
芹菜200克洗净，用沸水烫2分钟，切碎用纱布绞汁，用砂糖调服，每日2次（芹菜，能降血压，平肝、镇静、解痉、止胃吐、利尿等，对眩晕头痛病、颜面潮红精神兴奋的高血压患者适用。
6、蜂蜜水润便降血压
高血压者，每天早晚各饮一杯蜂蜜水，也有益健康。
7、冰糖豆腐粥治高血压
豆腐适量，粳米60克，冰糖适量。用豆浆渚硬米→渚好后加冰糖煮1-2沸即成。治：高血压食欲不振、面色苍白、头晕目眩、失眠多梦等症。
8、醋浸花生米
生花生、精醋适量，倒醋浸泡7天，早晚各10粒，待血压降后可隔日服用。具有清热等功效，可治高血压症，对保护毛细管壁，阻止血栓形成都有较好作用。
9、黄瓜藤汤治疗高血压
把瓜藤→洗净→切段→水煮。日2次，清热利尿。
5高血压食疗：吃什么可以降血压？
芹菜粥：芹菜连根120克，粳米250克。将芹菜洗净，切成六分长的段，粳米淘净。芹菜，粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥，再加少许盐和味精，搅匀即成。
菊花粥：菊花末15克，粳米100克。菊花摘去蒂，上笼蒸后，取出晒干或阴干，然后磨成细末，备用。粳米淘净放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至半成熟，再加菊花细末，继续用文火煮至米烂成粥。每日两次，晚餐食用。
绿豆海带粥：绿豆、海带各100克，大米适量。将海带切碎与其它2味同煮成粥。可长期当晚餐食用
荷叶粥：新鲜荷叶1张，粳米100克，冰糖少许。将鲜荷叶洗净煎汤，再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。
醋泡花生米：生花生米浸泡醋中，5日后食用，每天早上吃10～15粒，有降压、止血及降低胆固醇作用。
糖醋蒜：糖、醋漫泡1个月以上的大蒜瓣若干，每天吃6瓣蒜，并饮其糖醋汁20毫升，连服1个月，适用于顽固性高血压。
藏yao茶疗古方塔罗茶：每天2次，一次一袋，开水冲泡代茶饮，也可以添加冰糖或者蜂蜜饮用。常饮此茶可降压，改善高血压症状，缓解冠心病等效果很理想。
何首乌大枣粥：何首乌60克、加水煎浓汁，去渣后加粳米100克、大枣3～5枚、冰糖适量，同煮为粥，早晚食之，有补肝肾、益精血、乌发、降血压之功效。
淡菜荠菜汤：淡菜、荠菜或芹菜各10～30克，每日煮汤喝，15日为一疗程，对降压有效。
胡萝卜汁：每天约需1000毫升，分次饮服。医学研究证明，高血压病人饮胡萝卜汁，有明显的降压作用。
灵芝汤：将灵芝切成碎片，放入锅中，加清水适量，文火炖2小时，取汤加蜂蜜，早晚各服用一次，可降血压。
胡萝卜粥：用鲜胡萝卜120g切碎，同粳米100g煮粥食用。
大蒜粥：大蒜30g放入沸水中煮1分钟后捞出，再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥后，重新放入大蒜再煮一会儿食用。
葛根粉粥：用葛根粉30g，粳米100g同煮为粥，作为早餐食用。实际上家庭疗法建议首选古方塔罗茶，像葛根这类的方子它都包含，很不错的。
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