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降血压的蔬菜水果饮

2023-06-09 分类:百科

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如今大家对于高血压感受不再是那么悠远,对它的了解也越来越深入,但你真的有了解透彻了吗?小编下面给大家分享更多高血压知识,详解降血压的蔬菜水果饮。

1降血压的蔬菜水果饮

1.芹菜甜瓜生汁

材料(220毫升的生汁):芹菜30克,油菜30克,中等大小的胡萝卜半根,中等大小的圆辣椒2个,中等大小的甜瓜半个,柠檬1/4个。

做法:将甜瓜剥皮后,与其他材料一同放进榨汁机内榨汁,生汁做好后,放人柠檬汁。

这种生汁里含有大量紫色素、维生素Bl、维生素B2、维生素C、钙、铁、叶酸等。它能改善机体的血液循环。

2.大头菜、菠菜生汁

材料(270毫升生汁):大头莱100克,菠菜50克,小胡萝卜半根,苹果1个,柠檬1/4个。

做法:除柠檬外,将其他材料全部放人榨汁机内,做成生汁后,再放柠檬汁。

患低血压的病人,应少吃主食,用副食品来提高食物的营养价值。低血压患者可在每天早餐后喝1-2杯此生汁,持续喝2~3周。

3.芹菜莴苣蜜橘苹果等混合生汁

材料(190毫升生汁):芹菜70克,莴苣50克,大头菜1个,蜜橘半个,小苹果1个。

做法:将蜜橘剥皮后,与上述材料一同放人榨汁机内,制成生汁。

这种生汁可起降压作用,高血压患者和有脑出血倾向的人,每天早晨喝这种生汁,可预防脑出血。

4.卷心莱幼芽生汁

材料(220毫升的生汁):卷心莱幼芽150克,芹菜30克,中等大小的苹果半个,柠檬半个。

做法:将上述材料放人榨汁机内,做好生汁后加柠檬汁,搅拌后再喝。这种生汁维生素C和维生素E含量丰富,有利于血液循环,是防治高血压病和动脉硬化的良好辅助饮品。

5.胡萝卜汁

胡萝卜汁,每天约需1000毫升,分次饮服。医学研究证明,高血压病人饮胡萝卜汁,有明显的降血压作用。

2降血压蔬菜有哪些?

现代人吃得好了,可是身体素质却在降低。高血压是现在很多老年人都有的。虽然现在医术高明,可是对高血压却不能完全根治。病人只能靠药物来降血压。其实除了药物降血压外,饮食方面也要注意的。下面就介绍几种有降血压功效的蔬菜及其做法。

现代人吃得好了,可是身体素质却在降低。高血压是现在很多老年人都有的。虽然现在医术高明,可是对高血压却不能完全根治。病人只能靠药物来降血压。其实除了药物降血压外,饮食方面也要注意的。下面就介绍几种有降血压功效的蔬菜及其做法。

1.茄子:现代研究证明,茄子的紫色皮中含有丰富的维生素E和P,是其他蔬菜无法比拟的。其中维生素P,具有增加毛细血管的弹性,改善微循环的作用,对高血压、动脉硬化及坏血病者,均具有一定的预防作用。而茄子纤维中的皂草甙,具有降低胆固醇的功效。所以,茄子对于高血压、动脉硬化的患者来说是食疗佳品。

推荐吃法:蒸茄子。取茄子1个,洗净切开置碗内,直接放笼上蒸20分钟(也可放微波炉内大火蒸10分钟,但要加盖)。蒸至烂熟,手撕成条状,加细盐、蒜汁、醋和香油,凉拌食用。

2.芹菜:意大利米兰大学研究人员利用芹菜中含有的一种能促进脂肪加速分解、消失的物质,使受试者吃芹菜促其体重在1周内减轻3.6千克~4.9千克。研究结果表明,经常食用芹菜,不仅有助于降低血脂、血糖,而且兼有防治肥胖症、脂肪肝及高血压病的作用。

推荐吃法:凉拌芹菜。芹菜连根洗净,切成丝,放沸水锅中烫一下即捞出。鲜姜末、醋、味精、盐适量,放入碗中调成汁,倒在芹菜丝上,浇上香油,拌匀即可。也可将芹菜根洗净榨汁,加蜂蜜每天早上口服,降脂降压更好。

3.香菇:现代研究证明,香菇中所含有的嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及核酸物质,具有降低胆固醇和防癌作用,可称为餐桌上的降脂佳肴。

推荐吃法:香菇清汤。鲜香菇10个,加水小火煮15分钟,不加盐或加少许盐和调料食用。经常早晨空腹适量饮用此汤,有助于减肥,消除过多脂肪。血压高、高血脂、感冒初期都可用此汤食疗。

3哪些蔬菜有利于降血压

高血压的食疗方法都有什么?

荠菜:初春采其幼苗作菜食用,清香可口。凡高血压、眼底出血的病人,用蕺菜花15克、旱墨莲12克,水煎服,1日3次,连服15日为一疗程。请医生复测血压,如未降可继续服一个疗程;若血压已有明显下降,可酌情减服,每日2次,每次量略减少。

莼菜:以江苏太湖、杭州西湖所产为佳。在动物实验中,其粘液质部分有抗癌和降血压的作用。患高血压者,每日取新鲜莼菜50克,加冰糖食粮炖服,10日为一疗程,可连续服用。

刺菜:又名刺儿菜、小蓟草,我国各地均有,系野生菜。高血压病人,每日取刺菜10克,水煎代茶引用,10日为一疗程,可持续使用,但此间需及时复测血压,以保安全。

菠菜:高血压病者有便秘、头痛、目眩、面赤,可用新鲜菠菜置沸水中烫约3分钟,以麻油伴食,1日2次,日食250-300克,每10日为一疗程。可以连续食用。

马兰头:具清凉、去火、止血、消炎的功效。高血压、眼底出血、眼球胀痛者,用马兰头30克、生地15克,水煎服,每日2次,10日为一疗程,如无不适等副作用,可持续服用一个时期,以观后效。

另外,还有紫菜、木耳、芥菜、海带等,在护理高血压病人时,都可选用。

4什么水果能降血压

高血压是很常见的一种疾病,给很多人的生活和工作带来了影响,需要积极采取措施进行治疗。在进行高血压治疗的同时,还应该在日常饮食中多加注意,可以多吃一些能降血压的水果,帮助治疗疾病。那么,哪些水果能降血压呢?我们一起来了解一下吧!

哪些水果能降血压?专家指出,可以降血压的水果有很多,常见的主要有以下几种:

1、香蕉。香蕉里含有淀粉、果胶、维生素A、B。c工等多种物质,可以清热降压、利尿解酒,还可以有效的防上高血压引起的脑溢血和中风。

2、荸荠。含粗蛋白、钙、磷、铁、维生素c等七种营养物质。鲜荸荠(洗净)、海蜇(洗去盐分)各30—60克,煮汤,日分3次服,可以有效的降压和化痰。

3、山楂。山楂可以扩张血管、降低血压、降低胆固醇。选山楂10粒(鲜品为佳),捣碎加糖30克,水煎服,具有良好的降压、健胃消积作用。

4、桔子。含有大量的维生素c、拘椽酸及葡萄糖等10余种营养素,对慢性肝炎引起的高血压很有作用。多吃蜜桔可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。

5、苹果。含有苹果酸、拘橼酸、维生素A、B、c等10余种营养素,常食苹果能够有效的改善血管硬化,而且多吃苹果有益于嗜盐过多的高血压患者。

上面就是关于哪些水果能降血压的介绍。这些水果不仅营养丰富,而且可以有效的降血压,高血压患者可以多吃这些水果。

5芹菜是降血压的“明星蔬菜”

从营养成分来讲,芹菜中含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素和B族维生素,同时钙、磷等矿物质含量也较高。香干则含有大量蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。香干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌,被誉为“素火腿”。芹菜虽营养丰富但是却缺少优质蛋白质,香干中含有丰富的大豆蛋白质,正好弥补了芹菜的不足,起到了营养递加的作用。

祖国医学认为,芹菜味辛、甘,性凉,有清热平肝,健胃降压的功效。香干也偏凉性,搭配芹菜起来,养阴清火的作用特别好。因此芹菜炒香干对与热性体质,肝火重的人非常适宜,对于缓解口干舌燥、口腔溃疡等很有帮助。

芹菜是降血压的“明星蔬菜”,因此芹菜炒香干还有降血压的食疗效果。不过杨力提醒,芹菜炒香干对肝热高血压患者效果尤其好,但是对肾性高血压患者就不太合适,患有肾炎或肾性高血压的人可以改吃芹菜配西红柿。

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