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常吃秋葵有什么作用 吃秋葵的好处

2023-06-09 分类:百科

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秋葵具有较高的营养价值,不管是凉拌起来的秋葵还是通过烹饪出来的秋葵都很好吃。现在就让小编来为你介绍一下吃秋葵的好处和作用吧。

1秋葵的功效与作用:帮助消化

秋葵味道独特,有着特有的香味以及口感,一般人可能不太习惯吃秋葵,但是不同的做法做出来的味道也不一样。

吃过秋葵的人都知道,秋葵有一种黏黏的感觉,正是这粘性液体,秋裤富含了多种营养,有利于胃肠健康,帮助消化。

黄秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。

2秋葵的功效与作用:强肾补虚

秋葵的味道,有种特殊的气味,这就是其具有的药效成分,能够帮助食用者强肾补虚。

当然,秋葵还具有缓解疲劳,增强机体免疫力的功效,是不可多得的保健蔬菜之一。

黄秋葵又叫羊角豆,美国人称其为“植物伟哥”,可见它的补肾功效。可以让男人的精力、体力全面提升,这绝不等同于普通的壮阳补肾。补肾蔬菜之王黄秋葵是解决身体疲劳的最佳方法。

秋葵对男性有着较强的增强功能,保护男性各器官的发育、恢复。对糖尿病患者有一定疗效。

3秋葵的功效与作用:降血脂

黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素,能有效降低血清胆固醇,预防心血管病。研究发现,秋葵能降血糖、降血脂。秋葵含有高量的粘液,体外研究发现,粘液中含有丰富的可溶性膳食纤维,如果胶、阿拉伯胶、羧甲基纤维素等,可阻止肠道碳水化合物的消化,进而降低葡萄糖的吸收,推测可降低饭后血糖。秋葵籽含有约大量人体所需的必需胺基酸和不饱和脂肪酸,可延缓碳水化合物的消化,帮助饭后血糖的控制,其中荚皮的抑制能力又比籽更好。

另外,体外研究发现,秋葵的膳食纤维与胆汁的结合率高于其它蔬菜,如芦笋、青豆、胡萝卜、菜花,可减少对饮食中胆固醇的吸收。另一个原因则可能是秋葵萃取物会干扰肝脏胆固醇合成,进而达到降血脂的目的。

4秋葵的功效与作用:抗氧化

秋葵主要的抗氧化成份是槲皮素衍生物和没食子儿茶素,中国大陆曾实验证明秋葵叶萃取物能消除氧自由基、减轻肾小管间质疾病、减少蛋白尿,并改善肾功能。提高耐缺氧能力。

5秋葵的功效与作用:去疲劳。

对青壮年和运动员而言,经常食用,可消除疲劳、迅速恢复体力,当然这对所有人群均有此效果。

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