孕期怎样吃火锅才安全

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孕育宝宝可是一件大工程，备孕知识的了解当然必不可少。接下来小编向大家分享孕期怎样吃火锅才安全？小教程，感兴趣的朋友赶紧get起来吧！

天气越来越冷了，大家都爱上了去吃热腾腾的火锅，我们的准妈妈也嘴馋了。大家吃火锅时，习惯把鲜嫩的肉片放到煮开的汤料中稍稍一烫即进食，这种短暂的加热并不能杀死寄生在肉片细胞内的弓形虫幼虫，进食后幼虫可在肠道中穿过肠壁随血液扩散至全身。

弓形虫的幼虫往往藏匿在这类受感染的动物肌肉细胞中，肉眼是无法看到的。孕妇受感染时多无明显不适，或仅有类似感冒的症状，但幼虫可通过胎盘传染给胎儿，严重者可发生流产、死胎，或影响胎儿脑的发育而发生小头、大头(脑积水)或无脑儿等畸形。

准妈妈看到这里就很担心了，孕期可以吃火锅吗，怎样吃才是安全的？下面我来给大家讲讲。

一般不建议准妈妈吃火锅，嘴馋的准妈妈要吃就要注意一下几点了：

火锅太远勿强伸手

假如火锅的位置距自己太远，不要勉强伸手灼食物，以免加重腰背压力，导致腰背疲倦及酸痛，最好请丈夫或朋友代劳。

加双筷子免沾菌

准妈妈应尽量避免用同一双筷子取生食物及进食，这样容易将生食上沾染的细菌带进肚里，而造成泻肚及其他疾病。

自家火锅最卫生

准妈妈喜爱吃火锅，最好自己在家准备，除汤底及材料应自己安排外，食物卫生也是最重要的。切记，无论在酒楼或在家吃火锅时，任何食物一定要灼至熟透，才可进食。

降低食量助消化

怀孕期间可能会出现呕吐反胃现象，因此胃部的消化能力自然降低。吃火锅时，准妈妈若胃口不佳，应减慢进食速度及减少进食分量，以免食后消化不了，引致不适。

吃火锅还必须讲顺序

涮火锅的顺序很有讲究，最好吃前先喝小半杯新鲜果汁，接着吃蔬菜，然后是肉。这样，才可以合理利用食物的营养，减少胃肠负担，达到健康饮食的目的。

冬天是吃火锅的好时候，不少朋友聚会、家庭聚餐都会选择火锅，但是火锅容易上火，加之南方天气干燥，如果吃一些麻辣的火锅非常容易上火。那么孕妇能不能吃火锅呢？孕妇吃火锅会刺激胎儿吗？我们来听听专家是怎么说的。

冬季吃火锅又暖和又舒服，尤其是在北方火锅是人们最爱的食物，无论是传统的碳火锅还是现在时尚火锅几乎家家爆满，甚至还排队等座位，可见人们对火锅的喜爱，但是孕妇是一个特殊的群体，有着很多的禁忌和注意事项，那么孕妇能吃火锅吗？对于这个问题的答案，我们一起来探讨一下吧！

很多资料都建议孕妇在孕期不要吃火锅，专家的建议也是这样，一来羊肉吃多了容易上火，不利于孕期的身体健康，二来羊肉、牛肉一旦没有涮熟里面是会含有弓形虫的，弓形虫必须在高温条件下才可以杀灭，而火锅中的温度不达标就很难将肉中的弓形虫杀死，这就存在这孕妇有可能被感染的危险，一旦孕妇感染了弓形虫是很危险的，在孕妇最初怀孕产检时都会进行弓形虫的检测，可见这个小东西对胎儿的危害有多大。第三个不建议的理由就是火锅不太卫生，很多人在里面涮来涮去，就等于大家吃一碗饭，如果别人有疾病，病菌就会进入到国内，从而传染给准妈妈，即使是小小的感冒，也不值得去冒这个风险，孕期生病是很痛苦的，因为不能服药医治，大部分都是靠挺着或者其他的食疗方法，治愈比较慢，所以尽量减少生病的几率。再有火锅的锅底如果是在饭店我们就很难保证卫生程度了，不是有一些报道曾经讲过饭店的锅底有些黑心商家反复使用吗？那卫生程度还用多说吗？

很多人喜欢吃火锅中的辣锅，但是孕妇吃过辣的过刺激的食物会引起胃部不适，也会容易造成便秘，最重要的就是会刺激肚子里面的宝宝，也可能加重宝宝出生之后的湿疹，所以孕期还是应该选择清单的食物为好。

其实吃火锅是一个很矛盾的事情，如果怕煮不熟感染弓形虫那就多煮一下，很多人有这个的想法，但是却忽略了这一点，就是食物加热时间过久会流失营养成分，就失去了孕期增强营养的意义。

对于爱吃火锅的准妈妈可能很难忍住一年不能吃，那么怎么办呢？偶尔吃一次会不会有事情呢？当然没事，实在忍不住的情况下就在家吃火锅吧，可以保证卫生保证安全，又可以解馋，不为是一个好办法。

这就是针对孕妇能吃火锅吗这个问题给出的建议，希望能让准妈妈有所了解，也希望准妈妈可以在孕期健康饮食，顺利度过孕期的生活。

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孕妈妈须慎喝低脂酸奶

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让孕期有营养不发胖的15种食物

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