孕妇补叶酸吃什么好

春夏秋天的一年四季，每天都会有不断的新生命出现，然而怀孕事件很神圣的事情。今天小编给大家推荐个孕妇补叶酸吃什么好？，精心挑选的备孕知识希望大家喜欢！

孕妇补叶酸吃什么好呢？对于准妈妈来说，叶酸的作用是很多的。每位孕妇在孕期都需要补充叶酸哦。那么，哪些食物含叶酸量最多呢？来看看小编的介绍吧。

孕妇补叶酸吃什么

蔬菜莴苣、菠菜、番茄、胡萝卜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。

水果橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李子、杏、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、胡桃等。

动物性食物动物肝肾、禽肉、牛肉、羊肉及蛋类等。

豆类、坚果类黄豆及豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。

谷物类大麦、小麦胚芽、糙米等。

含叶酸多的食物就是蔬菜啦，所以，下面小编就来推荐补叶酸的蔬菜食谱。

补叶酸的蔬菜食谱

牛肉卷心菜

叶酸含量：41微克

材料：卷心菜、牛肉、香油、盐、花椒、姜。

制作方法：

用保鲜膜把洗干净的卷心菜包起来，放在微波炉里加热两分钟后，拿出来切块备用。

在锅中加水烧沸，放入牛肉、姜片，等牛肉煮熟后捞出，凉后切片。

把卷心菜、牛肉片盛入盘中，拌入香油、盐、花椒粉即可。

卷心菜的叶酸含量很高，微波炉加热或者水煮都是非常正确的烹饪方法，高温炒、煮和油炸则容易破坏蔬菜中的营养成分。牛肉不仅是优质的动物蛋白的来源，而且富含铁、镁、钾等矿物质。

猪肉芦笋卷

叶酸含量：89微克

材料：猪肉、芦笋、料酒、姜、蒜、盐、咖喱粉、黑胡椒粉。

制作方法：

用料酒、姜、蒜末把猪肉片腌制10—15分钟。

芦笋洗净，去根去皮，切成长短适中的段。

用腌好的猪肉包住芦笋段。

把包好的卷撒上咖喱粉、盐和黑胡椒粉，放入烤箱中烤7分钟左右即可。

芦笋的叶酸含量是蔬菜中的第一名，最好的食用方式是在滚水中过一下，直接浇上橄榄油来吃，而用烤箱可以大量驱除猪肉中的油脂。

孕妇补叶酸吃什么好？孕期补叶酸可以多吃以上几种蔬菜哦。

众所周知，叶酸的作用对未准妈妈来说是很重要的。所以，补充叶酸也是孕前不能少的保健之一。那么，具体来说补充叶酸的食物都有哪些呢？今天，小编就来为你盘点补充叶酸的食物，备孕中的未准妈妈不要错过哦。

孕前补充叶酸吃什么

绿色蔬菜莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。

新鲜水果橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等。

动物食品动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。

豆类、坚果类食品黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。

谷物类大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。

接下来，再来看看孕前补充叶酸的注意事项都有哪些吧。

孕前补充叶酸的注意事项

未准妈妈在日常饮食之外补充至少400微克叶酸，而孕妈咪每天至少要额外补充600毫微叶酸，但是不能超过1000微克。怀孕的前六周是补充叶酸的重要时期。

叶酸片中的叶酸是身体更加容易吸收的形式，但是叶酸含量高的食品也是必不可少的，富含叶酸的食品有肝脏、豆类、芦笋、菠菜、牛油果、橙汁，一般黄绿色蔬菜和水果中较多，因此怀孕后蔬菜和水果应该适当增加。叶酸不耐热，易溶于水，所以一般不需要担心从食物中摄取过量的问题。通过凉拌沙拉或者榨汁的方式能够提高叶酸的摄入有效率。叶酸在构建细胞时需要维生素B12补充，但是维生素B12可以从膳食中的肉类、鸡蛋以及奶制品中获得，不需要额外吃补充片。

科学的补充叶酸是很重要的哦。

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