1岁宝宝食谱:1岁宝宝糕点类食谱
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新生儿的抵抗力是很弱的,因此对于新生儿的护理可千万不能担待了。接下来,小编给大家分享1岁宝宝食谱:1岁宝宝糕点类食谱,不了解的新手父母们赶紧看过来。
适合1岁宝宝的糕点类食谱。
咸香蛋糕:让宝宝欲罢不能的午后小点心
食物原料:
材料:低筋面粉30克、猪肉馅8克、鸡蛋1/2个
调料:红洋葱碎、鲜奶、植物油、发酵粉、料酒、生抽、胡椒粉、水淀粉、白糖各少许。
制作方法:
1、锅内倒油烧热,先放红洋葱碎炒香,再放入肉馅翻炒,加入料酒、生抽、胡椒粉和水淀粉,盛出放凉备用。
2、鸡蛋加白糖、鲜奶、低筋面粉、发酵粉打匀,最后加入放凉的备料。
3、蛋糕模型上抹少许油,倒入面糊,蒸15分钟即可。
营养经:
低筋面粉 (cake flour)蛋白质含量平均在8。5%左右,因此筋度弱,常用来制作口感柔软、组织疏松的蛋糕、饼干、花卷等。
软嫩适口的肉豆腐糕:让宝宝胃口大开
食物原料:
材料:猪肉200克、豆腐100克。
调料:香油、酱油、盐、淀粉、葱末,姜末各适量。
制作方法:
1、猪肉洗净,剁碎,用酱油、盐淀粉,姜末搅拌成肉馅;
2、豆腐用沸水悼过,沥水后,切碎,加入拌好的肉馅、淀粉、盐、香油,葱末和少量的水,搅拌成泥状;
3、将猪肉豆腐泥分别放入小碗内,放入蒸锅中,蒸15分钟即可。
袋鼠妈妈提示:肉馅要剁细,豆腐要搓碎,肉要拌得黏糊些,否则肉豆腐糕蒸不成个,影响菜的风味。
营养经:
猪肉和豆腐是很好的搭配,营养非常丰富,妈妈可以将肉豆腐糕和大米饭搅拌匀给宝宝吃,宝宝会食欲大开。
充足而全面的营养是保证宝宝健康成长的物质基础,为了维持宝宝的正常生理功能和满足生长发育的需要,每日必须供给宝宝人体不可缺少的营养素。
3岁宝宝食谱水晶南瓜饼
食谱原料
南瓜750g、白糖150g、糯米粉250g、芋头泥500g、澄面100g。
制作方法
1、南瓜去皮切片蒸熟;
2、加入白糖,糖溶后加入澄面和糯米粉,搓匀成面团;
3、从面团中分拿出小面团,用大拇指在小面团中压个指印,往里加入适量的芋头泥,再次搓匀成面团;
4、把面团放进饼模,印出大小一致的饼,放入蒸笼里蒸10分钟即可。
健康提示
南瓜的营养丰富是非常肯定的,而把营养丰富的南瓜做成宝宝喜爱的形状,宝宝会吃得更加开心呢!
3岁宝宝食谱鸡蛋三明治
食谱原料:
鸡蛋,沙拉酱,黄瓜,全麦面包,黄油,盐,糖,醋等调料。
制作方法:
1。煮熟的鸡蛋一个,去壳切碎,加入1勺沙拉酱拌匀。
2。黄瓜切薄片,放入碗中,加少许盐,糖,醋,腌10分钟,沥干水分。
3。全麦面包2片,放入多士炉稍烤(如没有可直接用锅来烤,把锅烧热,直接放入面包,烤至一面微黄,换面烤)。
4。在面包上涂少许黄油(也可以不涂) ,然后把拌好的鸡蛋放在上面抹平,再摆上黄瓜片,盖上另一片面包。
健康提示:
三明治早餐做起来方便,而且不乏营养,妈妈不用担心宝宝的营养跟不上。
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