孕妇该怎样吃火锅
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孕育宝宝可是一件大工程,备孕知识的了解当然必不可少。接下来小编向大家分享孕妇该怎样吃火锅?小教程,感兴趣的朋友赶紧get起来吧!
冬季到了,很多人喜欢吃吃火锅驱驱寒。众多人吃火锅,孕妈咪在一旁也很按耐不住吧?那么孕妈咪能吃火锅么?怎么吃才健康呢?
孕妇该怎样吃火锅?
在很多人意识中,孕妇是不能吃火锅的,因为火锅既辣也不卫生,对胎宝宝和妈妈都没好处。事实上,孕妇是可以吃火锅的,只不过专家叮嘱孕妈咪们吃火锅应减少次数,偶尔吃也一定要把肉片烧熟煮透才可食用。因为羊群中弓形虫的感染率大,孕妇感染弓形虫病毒,可能影响胎儿脑的发育,严重者还可造成流产、死胎、脑积水或无脑儿、畸形等。那么,孕妇该怎样吃火锅呢?
首先,火锅在使用前应彻底洗刷干净。特别是铜质火锅的铜锈务必要除去,以免发生铜中毒。
其次,吃火锅多是用生肉、生鱼、生菜边涮边吃,这些食品易被致病微生物和寄生虫卵所污染,所以吃时必须在滚开汤中煮熟煮透,以达到“杀菌消毒”的效果,从而防止或减少消化道炎症和肠寄生虫病的发生。
第三,入口菜肴的温度不要过热。刚从火锅中取出的食物要稍冷一会儿再吃,以免烫伤口腔和食道黏膜,致使口腔和食道发生溃疡,或对牙龈牙齿产生损害,引起过敏性牙痛。
第四,吃火锅的时间不要太长。长时间坐在那里吃火锅,会使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌,腺体得不到正常的休息,易引起胃肠功能紊乱而发生腹痛、腹泻。
第五,火锅汤最好现做现用。火锅汤不宜反复使用,更不能将残菜汤放在锅中过夜再用,否则久煮的汤中亚硝酸盐(一种较强的致癌物质)含量会增加,食后对身体健康有害。
虽然理论上,嘴馋的孕妈咪可以吃点火锅,可是为了宝宝的绝对健康和自身健康,小编建议孕妈咪尽量忌口,()要吃也要少吃哟。
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