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低GI饮食减肥法 控制食欲不发胖

2023-06-07 分类:百科

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低GI饮食减肥法可以很好的控制食欲,帮助减肥。下面是一份低GI食物表,减肥人士可以根据表格里面的食物自行搭配减肥食谱,种类多样,不单一,非常适合饮食减肥的朋友。

低GI饮食减肥法

GI指的是(GlycaemicInedx)血糖指数。每一种食物被消化后进入血液,都会影()响血糖的变化。营养学家根据食物瞬间提升的血糖指数,分出 100个等级,能快速提高血糖水平的食物为高GI食物,反之就是低GI食物。高GI食物被消化后,血液中含满了糖分,胰脏便分泌大量胰岛素,分解血液中过量的葡萄糖,使血糖水平恢复正常。体内分泌过多的胰岛素会阻碍脂肪燃烧,有利于脂肪的储存,并且使多余的葡萄糖转化成脂肪,还造成食欲亢进。GI减肥食谱其实是低胰岛素减肥饮食配方,就是鼓励食谱的使用者尽可能吃GI指数低的食物。营养学家们测量、罗列出了每一种食物被消化的速度和GI指数,比如,苹果位于38级,全麦面包53级,麦片粥4级,白面包70级,大米饭98级。大致地说,精加工、含糖高的食物都是高GI食物,55级以下的食物是专家们大力推荐的食品。

通读食谱中的规则,会发现它完全改变了传统减肥食谱的概念。低GI食物中包括了不少脂肪含量高的食品,比如油炸薄脆,而烤土豆却是“不健康”食品。因为 脂肪对消化有减速作用,会提醒大脑,你吃饱了不用再吃东西了。再例如,花生酱是低GI食物,全脂牛奶比脱脂牛奶的GI指数低,水果蛋糕比干面包片指数低。 生胡萝卜的GI很低,但吃了以后人体难以消化吸收内含的维生素A;炒熟后,容易消化了,GI却高了。换句话说,炒熟的胡萝卜比巧克力还吃不得。按

低GI的食物很常见,营养均衡,而且种类比较多,不让人觉得单调,比绝大多数减肥食谱容易执行,花费也少得多。由于低GI食物中的胆固醇含量较低,所以减小了食用者患高血压和糖的风险,肾脏的负担也变小。

下面是一份低GI食物表,减肥人士可以根据表格里面的食物自行搭配减肥食谱,种类多样,不单一,非常适合饮食减肥的朋友。

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