芥辣拌菜的做法【图文】

今天美食菜谱小编要向大家分享个简单美味的芥辣拌菜教程，赶紧get起来吧！让你离大厨的境界又进了一步呢！

1餐桌上不可缺少的解腻爽口大拌菜：附万能凉菜汁的做法的做法步骤

1. 白糖、生抽、苹果醋、清水混合均匀。

2. 锅中放入香葱、香菜、香叶、果醋汁，开火煮3分钟。3分钟后关火，挑出香葱、香菜和香叶，把凉菜汁放置一旁晾凉。

3. 生菜洗净掰成小块。

4. 苦菊洗净去根。

5.紫甘蓝洗净掰成小块。

6. 黄瓜切片。

7.圣女果洗净切开。

8. 甜玉米煮熟放置一旁备用。

9. 将所有蔬菜混合放入沙拉碗里，再放入事先炸好的花生米，将万能凉菜汁浇在蔬菜上即可。

餐桌上不可缺少的解腻爽口大拌菜：附万能凉菜汁的做法的做法视频

2减肥大菜【大拌菜】的做法步骤

1. 花生米冷油下锅，慢慢会闻道花生米的香味，颜色会变重些，小火5-7分钟炸熟。

2. 炸熟后的花生米过滤掉油，放凉以后就会变得酥香。

3. 开水里加一勺盐，一勺植物油，倒入荷兰豆炒1分钟马上捞出。

4. 熟芝麻放在保鲜袋里，用擀面杖压碎，稍后撒在大拌菜里，可以增加香味。

5. 苦菊、鸡毛菜、紫甘蓝、荷兰豆、樱桃小萝卜、小番茄、黄色甜椒、清洗干净沥干水分，切好以后摆在一个大盆里。（其他自己喜欢的青菜也可以，根据自己喜好来定）

6. 一勺盐。

7. 一勺白糖。

8. 两勺生抽、两勺醋。（陈醋或是米醋）

9. 一勺芝麻油，最后加入花生米撒上芝麻碎搅拌均匀即可

减肥大菜【大拌菜】的做法视频

3乡村大拌菜的做法步骤

1. 各种菜洗净切成自己喜欢的形状

2. 所有调料搅匀在一个小碗里 根据自己口味调整各种调料的量

3. 把2倒入1里拌匀即可

乡村大拌菜的做法视频

4什锦大拌菜的做法步骤

1. 樱桃萝卜拍碎，萝卜樱切段。

2. 木耳切段。

3. 黄瓜滚刀切。

4. 加入盐，醋，蒜，搅拌。

5. 热油炸辣椒，花椒。

6. 趁热浇油，充分搅拌，即可～

什锦大拌菜的做法视频

5丰收大拌菜的做法步骤

1. 把各种蔬菜洗净，圆生菜紫、甘蓝撕片，樱桃萝卜切片，红黄圣女果对半切开。

2. 准备一碗，为了整体好看，放入圆生菜、苦菊垫底，上面放入少量紫甘蓝，樱桃萝卜片，红黄圣女果，香椿苗，玉米粒。大功告成，接下来调味汁

3. 味道可以根据自己喜好调制，比如沙拉味，黄豆酱味，果醋味，咸鲜味等等

4. 蔬菜没有什么固定哦，只要可以凉拌的，然后自己觉得色彩搭配不错的，都可以尝试哦

5. 味汁调制：苹果一个打成蓉加入苹果醋5g，白糖5g，味达美酱油5g，味精5g，白醋5g，葱油5g，待发酵半天左右第二种味汁：直接浇上黄豆酱拌匀即可第三种味汁：沙拉酱，白糖，少许白醋

丰收大拌菜的做法视频

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