蚝油芥蓝菜的做法【图解】

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听说下雨天看电视和吃美食最配哦！在下雨的时候不想出去怎么办？可以在家做好吃的料理哦！很受吃货同胞欢迎的蚝油芥蓝菜，美味可口。想象下雨天一边看电视一边吃美食，那该是多么幸福的一件事。快点和来学做起来吧！

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1蚝油芥兰的做法步骤

1. 芥兰洗净，切下根茎；

2. 把根茎上的外皮刨掉；

3. 锅中入水，放适量的盐和少许的油，水开后先放入根茎，稍许后放入芥兰叶焯水；

4. 变色之后少许，快速捞出，码放在盘中；

5. 蚝油、鲜酱油、白糖放在小碗里调匀；

6. 料汁倒入锅中，烧至冒泡，关火；

7. 把烧好的料汁浇在芥蓝上；把少许的葱白摆放在芥兰上；

8. 饭勺里放适量的橄榄油，小火加热至冒烟；

9. 热油趁热浇在葱丝和芥兰上，干红椒起装饰左右。

10.

2简单又好吃的蚝油蒜蓉蒸排骨的做法步骤

1. 排骨洗净斩小装入大碗内，放入蒜蓉姜蓉以及盐、料酒、生抽拌匀，腌制15分钟。之后加入老抽和蚝油拌匀。

2. 放入蒸锅，蒸45分钟！

3. 出锅！排骨软糯酥烂，汤汁香浓咸鲜，配饭下酒都及其美味！

简单又好吃的蚝油蒜蓉蒸排骨的做法视频

3广东年夜饭必备【蚝油生菜】的做法步骤

1. 准备材料：生菜放在加了盐的水里浸泡，蚝油和玉米淀粉加入清水，拌匀。

2. 煮沸水中加1勺盐，放几滴油。

3. 放入生菜，焯10秒左右。

4. 生菜焯10秒左右迅速捞出沥干水分，放在碟子里。

5. 将蒜肉拍碎，炒锅烧热油爆香蒜蓉。

6. 将蚝油、生粉和水一起拌匀调成酱汁加入到爆香的蒜蓉里。

7. 煮沸酱汁。

8. 将酱汁淋在生菜上面。

4蚝油生菜的做法步骤

1. 生菜清洗干净去掉残破烂的叶子大蒜切末

2. 锅内倒水，加入橄榄油、盐、白糖，烧开后，生菜叶焯水，约20秒左右，盛出，沥干水

3. 锅内倒油，放入大蒜末爆香，加入两勺耗油，一勺生抽，少量水，十三香，鸡精

4. 将滚烫的汤汁淋到生菜上即可

5蚝油茄汁拌面的做法步骤

1. 材料；

2.胡萝卜切小丁；西兰花切小朵；

3. 番茄切小丁；

4. 面条放沸水煮熟；

5. 捞出过凉水沥干；

6. 胡萝卜丁和西兰花花焯水捞出沥干；

7. 酱油、蚝油、醋和白糖调成汁备用；

8. 锅中加少许油，放入2/3番茄丁翻炒出汁，再加入番茄酱炒匀；

9. 加入面条拌匀，淋入 酱汁；

10. 再加入焯水的胡萝卜和西兰花以及剩下的番茄丁拌均匀就可以了。

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