【图文】南瓜蒸肉的做法
2023-06-06 分类:百科
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下面就为大家带来这道经典的南瓜蒸肉,希望对大家做菜有所帮助。
>();</script> 1南瓜蒸肉米的做法步骤
1. 将南瓜开个圆形的顶盖,取出南瓜籽
2. 肉糜加入青豆,鸡蛋,盐,生抽,鱼露,白胡椒粉,生姜粉,用手均匀混合,放置30分钟让其入味。
3. 将混合好的肉糜放入南瓜中,盖上顶盖,如蒸笼大火烧开,转小火45分钟
4. 提示:注意水不要烧干。45分钟后关火焖10分钟,然后出锅。
2南瓜蒸肉的做法步骤
1. 把南瓜切开顶,拿小勺子把南瓜心掏空,把肉剁碎,加蛋清,料酒,淀粉,盐码味,再把肉填进南瓜
2. 拿牙签把南瓜顶固定于漫画上,以免水蒸气进入
3. 蒸30到40分钟即可
4. 南瓜瓤可以剁碎一起蒸了拌饭吃哦
3南瓜煲--南瓜蒸肉的做法步骤
1. 把调好的肉陷放在南瓜里,大火蒸30分,调小火再蒸30分
4南瓜蒸肉馅的做法步骤
1. 把南瓜削皮。
2. 肖好后,拉成锯齿状
3. 有调料把肉馅和好,装入南瓜中
4. 盖好盖子上锅蒸40分钟
5. 蒸好后就可以吃了,如果剩下南瓜可以煮粥吃。
5小米南瓜蒸肉的做法步骤
1. 小米用热水泡几分钟泡软(关键),控干水分。
2. 南瓜切半厘米厚的片,五花肉切铜板厚的片。
3. 将切好的肉片加入米酒,葱,糖,生抽、姜末、胡椒粉,豆瓣酱,八角少许盐和水腌制几分钟。
4. 腌好的肉粘上米,一片肉一片南瓜码放好。
5. 放入蒸锅大火15分钟分钟即可。切香葱末,红辣椒圈,摆在上面。
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