株洲中医告诉你 有时候中药没有效(很可能是熬药方法错了)
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#中药#
看中医有没有疗效,
中药的质量很重要。
这些年很多人都在呼吁,
对中药质量的重视问题,
但这个目前不是我们自己能干预的,
只能尽量选择信誉好的药店购买。
但有一点是,既能影响药效,
也是我们自己就能做到的,
那就是——熬药。
。。。
熬药也是有讲究的
第一,最好用砂锅,搪瓷锅也可以。
铜、铁之类的金属锅是万万不能的,
因为铜、铁的化学成分,
很容易和中药发生化学反应,
影响乃至改变药效。
第二,熬药前药材最好浸泡一下。
一般是30-60分钟,
大块根茎类药材浸泡2小时,
这样才有利于药效的发挥。
第三,注意药材的先煎和后下。
一般来说,
矿物质或者贝壳类的药物,
都需要先煎30分钟到一个小时,
这样才能把药性煎煮出来;
比如生石膏、生龙骨、珍珠母、生赭石等。
后下的,一般都是气味芳香,
含挥发油或不易长时间煎煮的药物,
要在药煎好前5-10分钟投入锅内;
常见的有霍香、薄荷、大黄等。
第四,有些药不能煎煮。
要溶化、烊化或者冲服,
常见的溶化类药物有芒硝、玄明粉,
这需要先把其他药物煎好,然后滤出药汁,
再把芒硝等溶化在药汁里面以后,分服。
烊化的药物则大多为胶类,
比如龟板胶、阿胶、鹿角胶等。
这类药物是很难直接融化在药液中的,
更不能一起煎煮,它的胶着之性会导致粘锅,
及影响其他药物的有效成分析出。
所以这种胶类最好先打粉,
然后等药熬好了,把药汁滤出,
再把胶粉倒入锅内烊化。
冲服类的药物比较常见的如:
三七粉、肉桂粉等。
如果遇到不小心把中药熬干了、熬糊了,
就别因为不想浪费等原因继续用,
可能会有害。
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