这道家常菜香菇炒青菜(小白也能变大厨)
2023-06-30 分类:养生资讯
TIPS:本文共有 329 个字,阅读大概需要 1 分钟。
By 桃夭
用料
青菜 适量香菇 适量
做法步骤
1、香菇切片,青菜洗净。
2、热锅下油,将香菇煸软之后,盛出备用。
3、热锅倒油,加入青菜翻炒。炒至断生,加入料酒,盐,糖。
4、再加入香菇翻炒,喜欢吃脆一点的,就可以盛出了。喜欢软一点的,加点水,再煮一会儿。
小贴士
1.香菇和青菜都很吃油,所以炒的时候有,要稍微多一点。2.炒青菜还是建议放点糖,不然青菜会有点苦。尤其是没有经过寒潮的青菜会有苦味。
青菜的营养功效
肺热咳嗽、身热
口渴、胸闷、心烦
食少便秘、腹胀
青菜的饮食禁忌
青菜不宜生食。
脾胃虚寒、大便溏薄者,不宜多食青菜。
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