牛大骨最好吃的做法（啃的干干净净的骨头）
2023-06-30 分类：养生资讯
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牛骨焯水加入葱姜和料酒
去血水后洗净备用
五花肉切小丁
把五花肉爆香后加入牛骨，煎出味道后捞出
下姜葱，小火爆香后加入香料
加入花椒和辣椒翻炒
加入料酒和适量的水
把煎过的牛骨倒进去一起烧
倒入盐和生抽，蚝油调味
然后烧1.5小时，每个、隔15分钟翻面一次
煮到汤汁变浓就可以捞出食用
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