册亨：茫茫林地种菌药“绿色银行”富农家

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为全面贯彻落实“绿水青山就是金山银山”理念,纵深推进农村产业革命,决战决胜脱贫攻坚、实现农业高质量发展、推动乡村振兴。今年5月,册亨县全面落实产业发展“八要素”和“五步工作法”,充分发挥生态资源优势,有效挖掘林下经济潜力,因地制宜发展林下菌药产业,以产业促就业,为群众拓宽了增收渠道,为高质量按时打赢脱贫攻坚战、如期建成小康社会夯实了产业基础。

该县结合林地面积广阔、林种资源丰富和自古有野生灵芝、黑木耳等多种菌类作物的特点,紧扣“八要素”,延长林业产业链,进一步挖掘生态价值,唤醒沉睡资源,规划发展3.5万亩林下菌药产业。其中在“森林氧吧”秧坝镇种植灵芝、黑木耳、红托竹荪、黑皮鸡枞、羊肚菌等林下菌产业,双江镇主要种植中药材。“绿色银行”再育新机,册亨县林下菌药多产业融合发展格局逐步形成。

林下产业一角 谭云月 摄

林下吹来产业之风

册亨县秧坝镇,森林覆盖率高达87%,曾获“贵州省森林乡镇”称号,素有“杉海秧坝、天然氧吧”之誉。

今年5月,“森林氧吧”里吹来阵阵产业之风,一夜之间,林下菌药打破了“氧吧”的宁静,一场前所未有的产业革命在森林里悄然兴起。

长期经营木材生意的福尧村村主任王永毕,嗅到了风中的商机。在带领群众落实各级产业发展要求的同时,他自个儿当老板,在自家山林里种下100亩灵芝。

林下灵芝 匡奇燃 摄

“8月份已经采完第一批灵芝,3000斤干货全部卖完了,卖得30多万元。”王永毕告诉记者,今年种这100亩灵芝,总的投资了15万元左右,如今一批卖完,赚了个对本。“今年已经打下了基础,明年的投资将会更少一些,按今年这种产量和价格,明年应该能赚得更多。”深秋时节,王永毕看着已埋下灵芝菌棒的林间,展望来年,他将获得更多的收入。

王永毕只是林下菌药产业受益者的其中之一。产业之风强劲吹来,嗅觉灵敏的商人总是能抢占先机。

册亨县布依酒业有限公司就在福尧村开辟了200多亩的灵芝种植园。该公司负责人滕谦介绍:“今年种的灵芝效益非常好,接下来我们计划增加灵芝品种进一步扩种。”

据秧坝镇副镇长罗能介绍,除了种植灵芝的,目前还有贵州荣善、贵州丰源、册亨百圃源等多家公司进驻秧坝,从事黑木耳、红托竹荪等林下菌产品的生产、包装、销售等方面工作。

采摘灵芝 匡奇燃 摄

林下种菌药,让林子告别沉寂一下子活了起来,本就是3A级景区的福尧村更具人气。

“村里种植灵芝、竹荪以后,修了一条产业路,现在经常会有人来游玩,村里更加热闹了,我们收入也增加了。”说到福尧村的变化,村民潘向琴笑容溢于言表。

“福尧村以往林产品单一,经济效益转化慢。林下菌药的发展,促进了福尧村林业升级改造,将生态优势有效转为了经济优势。”据福尧村村支书王建宏介绍,林下菌药产业的发展,让福尧村实现了“三个转变”,分别体现为林木产业由传统的单一用材型向用材与林下菌药叠加型的转变、经济效益由慢向快的转变、林业经营模式由旧向新的转变。

当前,福尧村产业发展实现了统一规划种植、土地流转、管理服务、保底回收、利润分成的“五统一”,实行订单式生产,以企业带动,形成产、供、销一条龙模式。依托生态资源优势,不断研发菌药新产品,如灵芝酒、灵芝盆栽等加工新品,增加附加值。

王建宏说,福尧村森林覆盖率达93.25%,先后荣获“全国造林绿化千佳村”等荣誉称号,郁郁葱葱的万亩杉树林,是当地群众致富的“绿色银行”。如今延长林业产业链,“绿色银行”再育新机,进一步拓宽了老百姓的增收渠道。

多元产业融合发展

从福尧到秧坝镇的路上,沿途到处可见一根根白色的圆柱体有序地交叉摆放在田间,形成一道靓丽的风景线。“那些都是黑木耳的菌棒,昂涛村下面坝子里整片整片的田里摆满了菌棒,漂亮得很。”同行的册亨县农业农村局工作人员岑启根介绍道。

黑木耳种植 刘朝富 摄

“我们前几天才从厂家拉来1000万个菌棒,在厂家已经养了至少45天了,到这里之后,我们还需要将这些菌棒在养菌盆里再养三四天,然后打孔,打好孔再养三四天,就可以下田了。”在贵州荣善现代农业开发有限公司基地里,技术员刘波一边指导工人摆放菌棒一边向记者介绍。

“菌棒下田,喷水催耳,只要水到位,几天时间木耳就从孔里长出来了。”刘波介绍,地势平坦的田每亩能容纳一万个菌棒,每个菌棒能够产黑木耳干品1.5两到2两之间,目前产出的黑木耳干货由公司以保底价30块钱一斤进行回收。

“我们公司主要是卖木耳的,这里的高山木耳品质非常好,很受市场欢迎,本身就已经有一定的品牌效应了。我们来这里的目的,就是要把这个品牌做好,做出示范效应,带动当地老百姓一起种木耳。”贵州荣善现代农业开发有限公司负责人黄宗康说,他们计划用一年时间,把种植木耳的所有技术都交给当地农民,公司与农户签订保底收购协议,市场价高,农户可以卖到市场,市场价低,则由荣善公司保底收购,绝不让老百姓吃亏。

据了解,今明两年,册亨县在秧坝镇规划发展林下菌药产业3万亩,其中包括灵芝、黑木耳、红托竹荪、羊肚菌、黑皮鸡枞等。

黑木耳种植 刘朝富 摄

“结合秧坝的水量、土壤、气候等资源,通过专家反复论证,我们主打以灵芝、黑木耳为主,以红托竹荪、黑皮鸡枞为辅的产品,依托产品的优势竞争力,打造高山灵芝、优质木耳、林下竹荪三张名片,以实现多元产业融合发展。”罗能介绍说,全镇目前已完成林下菌药种植8767亩,其中灵芝2973亩、黑木耳3801亩、红托竹荪1915亩、黑皮鸡枞菌78亩。

务工就业群众得实惠

“镇里面喊种菌子,方便我们干活挣钱哟!”

福尧村村民覃贵去,就是产业发展过程中的受益者。覃贵去说,他每天早上7点半上班,做一天能得150块工钱。

“以前一个月收入也就几百块钱,现在翻了几番。”谈到收入,王安贵打开了话匣子。

“以前最多就是可以做点木材生意,现在村里种上了灵芝、木耳、竹荪,样样我都参与。”说到这,王安贵乐呵呵算起自己的增收账:

“我在合作社用三轮车运输菌棒,每月能得3000多元。”

“流转3亩地给合作社种植食用菌,一亩700块钱,一年就有2100元流转费。”

“老婆在基地养护林下菌,一个月能有2000多元。”

“我俩年收入能有70000多元,这个收入之前想都不敢想的。现在孩子也上班了,生活没有什么负担,感谢好政策,才能有现在的变化。”说起变化,王安贵几乎有说不完的话。

发展产业,利益与群众联结。册亨县通过建立“企业+合作社(村党支部)+农户”利益联结机制,农户可采取土地流转、入股分红、返租倒包等方式参与开发和管护,实现了利益共同体,保障群众利益。

此外,在种植、管护、采摘、加工等环节,明确优先吸纳建档立卡贫困户、边缘户和易地扶贫搬迁户到种植基地就近务工,稳定群众就业,促进农民增收。截至目前,已累计吸纳群众就近就业27256人次,发放劳务工资236.5万元。

到今年底,预计可带动1300户2500余名群众实现年增收8000元以上。

贵州日报天眼新闻记者 匡奇燃

编辑 彭芝莉 刘义

编审 陈俎宇

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