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味道鲜美 营养价值很高(肉鸭的养殖方法)

2023-06-30 分类:养生资讯

鸭肉味道鲜美,清热解毒,营养价值很高,是大家的主要肉食。非常适合在夏季的时候吃,现在,在市场上鸭肉的供应性也比较的大,也越来越多的人加入了养鸭子的行列。对于如何养殖才可以把鸭子养好呢?接下来就让小编给大家讲讲饲养鸭子的方法。首先肉鸭的养殖技术是雏鸭要掌握“早饮水、早开食、先饮水、后开食”的原则,开食时把饲料放在饲料盘或麻布上,自由采食;还要注重日常管理和疾病防治。肉鸭采食多、饮水多,并有边食边饮的习惯,为避免弄脏饮水和浪费饲料,小编建议大家可以把料盆和水盆隔得远一点,这样就可以避免这样的事情发生了。接着对于中大鸭阶段,饮水区要求排水良好并远离垫料。为防止肉鸭嬉水,水盆上应加网罩。

初生肉雏鸭体温低,其绒毛保温性能差,调节体温的能力弱。体温常随环境温度的下降而下降,并处于“变温动物”的状态,低温易引起肉雏鸭感冒或因取暖挤压而造成窒息死亡。肉雏鸭半个月以后,体温调节机能才趋于完善,体温开始恒定。所以,肉雏鸭在育雏期,第一周龄的舍温应达到32以上,然后随日龄增加再逐日下降,至半个月左右,温度可降至25左右,并恒定至出栏。 肉雏鸭的嗉囊和胃容积小,消化道短,每次采食和贮存的饲料有限,消化机能也尚未发育完全,消化能力弱。但是肉雏鸭生长发育快,为促进其生长发育,必须提供高营养和易消化的饲料。由于肉雏鸭消化道小而短,所以对饥渴比较敏感,因此饲料需少喂勤添,饮水终日不断。

鸭口叉深,食道宽大,能吞食较大的食团。鸭舌边缘分布许多小乳头,这些乳头与嘴板交错,起过滤作用,所以鸭能在水中觅食。鸭肌胃发达,内压高,消化能力强,肌胃内常贮存砂砾帮助消化,肉雏鸭调节采食的能力差,而且贪食,出壳头几天如喂得过饱易发生胀嗦,引起消化不良、拉稀等,必须注意少喂勤添。但是3周后进入育肥期,则又要采取自由采食、自由饮水的饲喂方式。鸭属杂食动物,食谱比较广,很少有择食现象。鸭的味觉不发达,对饲料的适口性要求不高,对异物和食物的辨别能力差,常把异物当成饲料吞食,所以必须注意饲料和垫料的卫生,防止发霉变质和异物混人。

肉鸭喜食颗粒饲料,不喜食过细和豁性饲料。鸭有先天的辨色能力,喜食黄色饲料。鸭喜欢在蓝色水槽中饮水,喜欢凉水,不愿饮比体温高的水。鸭有喜水性,但商品肉鸭不宜下水游泳,游泳会消耗很多能量,使日增重下降。鸭喜欢干燥的栖息环境,潮湿的环境不利于冬季保温和夏季散热,而且腹部羽毛常因受潮和粪尿污染而腐烂脱落。所以,鸭舍垫料的干燥和卫生很重要。然后就是鸭棚的选址问题选址及搭建。规模养鸭的大棚应建在背风向阳、排水良好、交通方便、靠近水源、地势较高且干燥的地方,为有利于充分利用太阳能,其朝向最好沿东西方向。棚呈拱形,高度应在2米以上,长宽视养殖规模而定。

选用弯曲成半圆状作支架,建棚时按规格要求将支架装好后,用木棍或钢管将每根支架上的托架固定紧,棚架建成后先在上面铺设草帘,草帘上再覆盖塑料薄膜,塑料膜上再盖防晒网。最好用缆绳顺棚封牢,便于卷起,接受阳光照射和通风。需要注意的是,大棚两端都要设立活动门。然后就是鸭子的日常管理,应经常观察鸭群活动情况,及时调节温度、湿度、通风、光照,保证充足清洁的饮水,并按要求饲喂优质饲料,保持鸭舍及环境清洁卫生,同时做到垫料松软、不潮湿、饲料不结块,还应做到防疫工作到位。对病死鸭要进行深埋等无害化处理,严防疫病传播。接着比较重要的一现问题就是鸭子的疾病防治,首先应从提高鸭机体的抗病力着手,采取综合防护措施以避免病原体侵害小鸭机体。

工作人员必须具有高度的责任心和强烈的防疫意识,严格控制养鸭场外的人员入场,尤其是养鸭户之间应严禁互串鸭舍;实行单品种生产,保证全进全出;搞好免疫接种,目前危害养鸭最严重的疾病包括高致病性禽流感、小鸭病毒性肝炎、鸭瘟、浆膜炎。前三种为病毒性疾病,必须通过预防接种来控制。然后就是需要我们得给鸭棚进行定期消毒,除做好常见鸭病的防治外,还要常消毒,鸭舍、运动场、水池,夏季三天消毒一次;冬季每周消毒一次;半个月饮水消毒一次。垫料、粪便勤换勤出。水槽、料槽勤洗勤消毒。遇有疫病,天天消毒。以上就是小编给大家整理的关于鸭子的饲养技巧和管理方法,希望可以对大家有用。

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