世界十大菜系排行榜 中餐仅排第三（法国位居第一）

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上几期刚聊完中华美食的传统文化及特色，但是作为一个资深吃货来说怎么可以少了#世界美食#呢，这期带你看不一样的美食，挑战你的味蕾。

1.法国美食

点心是法国菜肴中非常重要的一部分，奶酪和葡萄酒是该国食物中很常见的组合。法国的餐馆文化深深植根于法国的传统文化，所以这个国家的餐馆数量非常大，在首都巴黎有5000家大大小小的餐馆。

2.意大利美食

意大利美食是世界上最古老的美食之一。它的历史甚至可以追溯到公元前4世纪。意大利食物是随着新大陆被发现的过程而逐渐演变成现今我们所了解的样子样子。如土豆、西红柿、辣椒、玉米和其他配料等。意大利餐通常分为四个部分：开胃小菜、主食、肉菜和甜点。值得一提的是，意大利还以400多种奶酪(如著名的帕马森奶酪)和300多种香肠而闻名。

3.中国美食

如今，全世界上三分之一的人每天都在食用中国美食。中国美食制作简单.大多数中国菜都是小块或薄片的形式。这是因为中国人认为刀叉是武器，所以他们用筷子夹起它们。一些中国菜肴使外国人难以接受，比如鸡爪，鸭脖，内脏等，因为这些食材在其他国家是很少吃的。

4.印度美食

印度美食是世界上最复杂多样的食品之一。目前，只有少数的印度食物被外国食客所了解。大多数印度食物都是素食为主，但许多菜肴中也包括羊肉、鸡肉和鱼。印度的食物通常是辛辣的。似乎只有这样当地的人们才能享受到美味的菜肴。吃印度菜通常不需要餐具，只需要坐在地板上用手就可以。当然，在欧， 美地区三分之一的印度餐厅，这种饮食习惯已经开始改变。

5. 泰国美食

新鲜的香草或调味品，如酸橙汁、柠檬草和新鲜的食材在泰国的食物中是很常见。而在泰国东北部，用餐者一般被建议品尝生牛肉、发酵鱼酱和油炸昆虫等食物。你要知道，在这个地区吃昆虫是很常见的事情。

6.墨西哥美食

墨西哥以其丰富的风味和香料而闻名。墨西哥美食的出现也是西班牙征服者的饮食文化与当地阿芝特克人的饮食文化融合的结果。事实上，法国的饮食文化也对墨西哥的饮食文化也产生了一定的影响。值得一提的是，墨西哥餐馆的菜单上有时会有非常奇怪的菜肴，如蜥蜴、昆虫、响尾蛇、和蜘蛛等。

7.日本美食

日本的海鲜刺身可以说得上是最具有代表性的，所已这在全世界掀起了日本美食的浪潮。除了海鲜，白米和大豆是大部分日本菜的配料。根据米其林指南对世界各地美食物的排名，东京排名第一，拥有150家顶级餐厅。

8.西班牙美食

如果想要相对清淡的食物，食客可以在西班牙的菜谱中寻找。西班牙最受欢迎的饮料是桑格里厄汽酒，它通常由葡萄酒和水果制成。

9.希腊美食

吃希腊菜不同于土耳其和意大利菜。这种风格的食物非常重视橄榄油的，其中蔬菜，草药，和其他成分突出了地中海独特的风格。在希腊吃希腊菜和在希腊以外的地方吃希腊菜会有一些不同的感觉。例如，希腊人会认为烧烤是垃圾食品，然儿其他国家的食客不会这么认为。希腊的大多数餐馆会提供生动的饮食体验，结合最新的烹饪技术，随时制作当地的特色菜。

10.黎巴嫩美食

这些美食通常是地中海式的——黎巴嫩美食最著名的菜是开胃菜拼盘。这个拼盘含有泡菜、和阿拉伯面包等元素，还含有许多水果、鲜鱼、海鲜和小动物脂肪。但事实上，黎巴嫩美食一直以其甜点而闻名。甚至于有 甜蜜的土地”之称。

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