这草的根部像人参 是饥荒年代的宝贵食物（如今价值几十元一斤）

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很多人都知道在大山里最多的就是野生植物了，只要走到大山深处，展现在我们眼见的最多的大概就是各种各样的野生植物了，而这植物的种类非常多，小到一些野花野草，大到参天大树可以说是数之不尽。

大自然是一个丰富的藏宝之地，总会让人有意想不到的发现。在我们的生活中人参是一种非常珍贵的药材和食材，但由于它的价格偏高，许多农村人舍不得买，但有一种杂草它的根看起来很像人参，许多农村人把它当作人参炖汤喝，炖肉吃，却也有不错的营养，它是过去穷人家庭的宝贵食物，饥荒年代时，很多人用它来做食物充饥，我们这称它为“糯米藤”。

说到“糯米藤”，让我们先看看糯米藤是什么样子的。它是一种荨麻科的带根全草，它的叶子是一对一对的，又长又窄，有些像竹叶。它的茎基部是伏卧的，茎为淡紫色，茎和根被纤细的毛发覆盖。它的花很小，生长在叶和茎的交界处，并聚集在叶腋。有些地方还叫它们捆仙锁，但是这个名字的由来，小编也还没有打探出来。

糯米藤是一种常见的杂草。它喜欢潮湿的环境，所以它通常生长在沟边或树荫下。它可以在我国的大部分省份看到，特别是在中国南方，如福建、浙江、广西、广东、四川、云南等省。知道它的人会把它视为珍宝，而不知道它的人只会把它视为杂草。事实上，“糯米藤”很有作用。当我还很小的时候，就知道它是一种可食用的野草。如果有不喜欢吃饭的孩子，我们那儿的大人就会用糯米草根炖粥给小孩吃，这也是我们当地的一种调治小儿厌食的土方法。糯米草的根还能拿来炖肉炖汤喝，那也是一绝，苦后回甘，还能清热解毒，健脾消食作用。

糯米藤的根很厚，表面呈浅红棕色。坚硬不易折断，形状像人参，有主根和侧根，是一种具有很高药用价值的中草药。根据中医书籍记载，糯米藤具有清热解毒、健脾止血的功效。它性质温和，味道甘甜微苦，性质凉爽。若是皮肤出血时，可直接采摘糯米草，捣碎后敷于伤口，具有很好的止血效果。还可以熬成汤口服或炖成肉汤，是一种天然的开胃草药。

但是秉承传统，经过历代人的亲身试验，所以很多土方法还是有一定效果的，现在经常有人说，“是药三分毒”，但是人避免不了生病的。其实，这主要的原因还是因为吃的问题，以前的人体质好，是因为他们有吃野菜的习惯，而现在的人吃的基本都是化肥农药种出来的蔬菜，这对人体危害是潜在的。

在空闲时期，和家人一起去农村走一走，说不定会有以外的收获，因为现在随着生态的变化，这种野生草也已经少见了，再加上每年到了它成熟的季节，就会有很多人采挖，所以导致越来越少了，现在在我们这里，就有人专门收购野生药材的，糯米藤也是其一，据说一斤可卖几十元呢！

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