全球粮价上涨 数亿人面临粮食危机（为何粮食对一个国家如此重要）

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最近的一段时间里，全世界各国都在不同程度上受到了能源危机的影响，由于全球能源危机的影响，当下全球化肥价格不断上涨，因此不少人担心，接下来我们是否将迎来全球粮食危机的威胁。

许多人可能不太了解，为什么能源危机会引发化肥价格的暴涨？

实际上，全球的能源危机之所以会引发全世界范围内的化肥价格的暴涨，主要是和化肥的原材料有关。

要知道化肥的原材料是由氮、磷、钾、钙、硼、铜、铁、钠、锰、硫、钼、锌等营养元素所组成的，有的人可能会问了，我们需要的是这些营养元素，这也能源有什么关系。

实际上这其中的关系大了，要知道这些元素的原材料就是煤炭、天然气、磷矿石、钾矿石等等，通过将这些原材料进行酸化、合成反应、精致提纯等方式，就能够得到磷酸、合成氮等中间产物，再最后通过合成的方式，进一步加工成我们农业所需的农业化肥。

而在这其中，天然气、煤炭等原材料是生产化肥必不可少的东西，由于全球经济复苏所引发的能源危机，导致国际市场上天然气和煤炭等能源的价格暴涨，连带着也就导致化肥价格的暴涨了。

要知道原本因为疫情的影响，全球各地的化肥企业生产的化肥产量本就非常的少，不少化肥厂因为承受不住疫情的冲击，只好选择破产关门。

而剩下的那些化肥厂，虽然勉强也能够维持生计，但相对应的，由于疫情的缘故，对市场都缺乏足够的信心，因此在去年，各大化肥厂几乎都没有什么化肥的库存。

结果伴随着今年全球的经济开始逐渐复苏，国际市场对天然气、煤炭等能源的需求大幅度提升，结果就导致全球能源危机爆发，进一步拉升了天然气、煤炭等能源的价格。

而化肥生产的过程中，本就需要大量的天然气和煤炭，如今这些能源的价格不断上涨，化肥的价格自然也就只能跟着上涨了。

但问题就是化肥的价格不断上涨，那你食品价格，尤其是农作物的价格会不会也跟着暴涨呢？毕竟现如今，农作物的生产几乎都离不开化肥，如今你的农作物生产成本大幅度提升，那你农产品的价格势必也要跟着上涨，只有这样才不会导致农作物种植出现亏损。

据十月底的数据来看，目前国际市场上，化肥的价格上涨了3到4倍左右，连带着，像小麦、玉米这些农作物的价格也都开始出现了明显的上涨趋势。

前不久，欧洲的化肥公司发出警告，如果能源危机还将继续持续下去，那么用不了多久，这场能源危机将会进一步威胁到全球的粮食生产，进而演变成一场席卷全球的粮食危机。

另外，除了能源价格居高不下，影响到化肥原材料的供应，进而导致农产品的成本不断提升外，气候因素也是农产品价格暴涨的原因之一。

自今年开始，全球的几个主要粮食出口国均受到了极端天气的影响，不管是美国还是加拿大，又或者是俄罗斯，都因为极端天气的影响而导致农产品产量出现了锐减。

就比如说美国，今年曾多次遭遇洪涝、飓风、干旱等极端气候的影响，导致美国国内的春小麦收成预计比往年下降了至少四成左右的产量，创下了近几十年来的最低产量记录，而作为美国的老邻居，加拿大也不例外收到了影响，春小麦的收成锐减了三成左右。

与此同时，国际市场上因为小麦的供应开始出现大幅度的减少，导致小麦的价格开始出现了暴涨，创下了近十年来的最高记录。

再比如说巴西的咖啡豆，一直以来，巴西的咖啡豆都是全球咖啡的主要原产地之一，然而由于今年巴西遭遇极端干旱天气，导致本国的咖啡豆产量大幅度缩减，进而导致如今全球咖啡豆的价格暴涨。

据不完全统计，由于今年全球极端干旱天气的影响，导致发展中国家有将近三成以上的农作物生产因此受到了影响，损失高达数千亿，可以说，全球气候变化已经严重影响到全球农作物的种植和发育，对许多主要依靠农业来促进经济的国家造成了极大的困扰。

如今，由于全球主要的几个主要粮食出口国的粮食出口出现明显减少的情况，进而引发全球粮食价格持续攀升，粮食供不应求的情况给全世界各国都带来了极大的影响，尤其是许多不发达国家，国内的食品通胀问题更是相当的严重。

发达国家，例如欧洲、美国这些老牌资本国家还好说，毕竟他们的经济实力在那摆着，就算是全球粮食价格不断上涨，对于欧美的这些国家来说，民众稍微节省一点，也能继续勉强凑合着过日子。

但是对于那些发展中国家，尤其是那些贫困国家来说，全球粮食危机将可能会引发这些国家无数民众的生存危机，毕竟这些国家本就不怎么富裕，食品支出本就占据他们消费总支出的大头。

如今全球粮食价格不断暴涨，直接让这些国家的老百姓快吃不上饭了，而这些国家的政府本身财政收入就少得可怜，根本无力为他们的民众提供足够的粮食安全保障。

由于食品价格的进一步上涨，如今在哥伦比亚、苏丹等一些发展中国家，已经多次出现了街头抗议行为，许多地方甚至因为饥荒等原因而不得不宣布正式进入紧急状态。

据世界银行今年发布的一份数据显示，原本去年因为疫情的缘故，全球的食品价格就已经出现了近20%的涨幅，而随着今年化肥价格暴涨以及全球极端灾害天气的影响，今年全球食品价格将会出现更进一步的增长。

就目前的情况来看，未来的一段时间里，如果无法缓解全球能源危机以及解决全球极端天气的影响，全球的食品价格很难再恢复到正常的区间范围。

目前，因为全球极端恶劣天气的影响，已经导致全球至少20个国家和地区的数千万人陷入极度粮食不安全的状态，而化肥价格的暴涨和疫情等因素更是加剧了这一情况，预计全球至少将有数亿人会面临重度粮食不安全的情况。

唯一值得庆幸的是，虽然我国今年也同样遭遇了相当严重的自然灾害问题，洪涝、干旱、暴雨等极端天气也时常发生，但是由于各地积极采取了有效措施，已经确保了我国粮食在价格和供应问题上的总体稳定。

尤其是我国的“菜篮子”工程，更是保障了我国的粮食生产安全，即便是在当前如此恶劣的环境下，我国的粮食依旧实现了大丰收。

虽然有的时候，受到外界因素的影响，我国部分蔬菜、粮食的价格会出现短暂的波动，但是随着市场蔬菜、粮食的充足供应，价格过不了多久又开始重新回落到正常价格区间。

在全球自然灾害频发，国际粮食价格暴涨的情况下，我国的粮食市场依旧能够以一个相当稳定的状态继续平稳发展，这不得不感谢背后无数默默为此付出的人。

就比如说，在2016年以前，我国的大豆市场严重被国外的几大粮商所控制，但是在2016年之后，因为我国的华南双季稻的年亩产量突破了1537公斤，这让我们能够节省出更多的田地拿去种植大豆，避免我国的大豆市场继续出现受制于人的情况。

而这一切，不仅要感谢为我们储备大量粮食的中储粮，还要感谢袁隆平院士，正是因为他们这些人的默默付出，与欧美这些国家做抗争，才让我国的粮食安全不至于完全被国外粮商资本所控制。

为什么都到了21世纪，还会有那么多国家陷入粮食安全危机？还不是要归功欧美的这些发达国家，他们一边禁止发展中国家对农业进行补贴，一边不断的对本国的农业进行大规模的补贴。

欧美的这些发达国家利用自身高度发达的机械化生产等方式不断的控制农产品的种植成本，然后对发展中国家的实施农产品贸易战，最后迫使许多发展中国家放弃自给自足的粮食生产，改种其他经济作物。

如今全球粮食价格不断上涨，欧美仗着自己垄断了大半国际粮食市场的优势，并不需要特别担心本国会出现粮食危机，但是那些原本能够自给自足的发展中国家，最后却被迫放弃粮食生产的发展中国家就倒了大霉。

我们的老朋友基辛格曾经说过这样一句话：如果你控制了石油，你就等于是控制了所有国家，如果你控制了粮食，那你就相当于控制了所有人。

粮食安全从来就不仅仅只是一句口号，而是实实在在的一把利器，想当年，不可一世的苏联，不正是因为粮食问题，最后不得不败倒在美国的粮食战略的脚下，由此可见粮食对一个国家究竟有多么的重要。

一个国家，只有基本上实现本国粮食的自给自足，才能够保障本国不会出现粮食安全危机，我们只有将碗饭牢牢地抓在自己的手里，才不会出现受制于人的情况。

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