首届“丹东味”家乡食品展销会即将在万达举办（快来看看有没有你记忆中的味道）
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由丹东商务局主办，丹东万达广场承办的，首届“丹东味”家乡食品展销会将于2021年9月19日隆重举办，近20家具有丹东代表特色的食品企业共同出席，熟悉的品牌，熟悉的口味，快来看看有没有你记忆中的味道！ 戴家叉子
丹东老戴家食品有限公司是东北地区最具规模的生产满族玉米发酵食品的企业。自1908年开始，戴家酸汤子已在戴家传承了100多年，也成为丹东人儿时记忆中深刻的味道。
升泰牛奶
丹东升泰乳业有限公司始建于1999年，其主营的生态牛奶陪伴了一代人成长。公司下设按国际标准建立的现代化奶牛牧场为生产提供优质奶源，创建一流的奶源基地，为江城人民提供放心好奶。
丹东地区土壤肥沃，气候适宜，盛产柳林大米，相传光绪帝年间就曾作为贡米进献宫中。江海明珠米业下设优良种植田，结合先进培育技术，产出的大米口感Q弹，唇齿留香，成为丹东人民餐桌上不可或缺的主食。
月亮岛豆瓣酱
月亮岛品牌隶属丹东市龙兴食品厂旗下，是丹东市从事酱类食品研发和生产的知名企业，月亮岛豆瓣酱凝聚了三十多年的酿造经验，经过多次口味升级，已成为丹东人民佐餐必备调味料之一。
9度塔醋是目前国内唯一以耐酸陶瓷发酵塔作为酿造设备的白醋，丹东光华塔醋借鉴了德国及日本酿造工艺，1937年引进安东（今丹东）并进行改良，陪伴丹东人民走过80多年时光，有着西有山西陈醋，北有丹东塔醋的美誉。
二荣下饭酱是辽宁省凤城市味民食品厂的主打产品，采用苏子叶为原料制作的调味酱受到各旅游景点和网络平台的青睐，以酱香浓郁，口感醇厚深受好评。
下次一定咖啡豆
成立于2018年的下次一定咖啡烘焙厂是丹东首家专业咖啡烘焙企业，主营咖啡生豆、熟豆、挂耳包，咖啡设备，咖啡培训等。选取醇香的咖啡豆，采用精细的制作工艺，认真负责只为一杯好咖啡。
丹东是中国最大的边境城市，位于鸭绿江入海口，天然的地理条件给予丹东丰富的海鲜资源，正润海鲜礼盒包含六种产品，麻辣鲜香，口感鲜嫩，成为江城人民走亲访友的必备礼品之一。
1997年成立的桃李面包股份有限公司主营面包及糕点、月饼，是一家致力于烘焙食品生产、加工和销售的综合性公司，丹东人民儿时的记忆中桃李面包一定占有一席之地，多少个来不及吃饭的早上都是桃李拯救了肚子。而桃李月饼也是中秋节馈赠亲友的佳品之一，浓香松软的口感让桃李月饼经久不衰。
佳瑞食品成立于2010年，是一家集面包、糕点、月饼等烘焙类食品生产、销售于一体的公司，多种口味礼盒套装是佳瑞珈月饼的主打系列，果香与烘焙香气融合，让中秋更暖心。
30年老字号的长城月饼，采用纯手工制作，经过三十年的改良升级，口味贴合江城人民喜好，保留了原汁原味老味道，为丹东人做丹东的特产月饼。
位于凤城市的八斤酒坊自清朝初期由黑龙江地区迁至此地，以烧锅酿酒为生，至今已经传承六代人。锡伯族古法酿酒工艺复杂，制作过程严苛，被批准成为非物质文化传承项目。
建于2009年的发家岭板栗专业合作社，拥有6万多亩板栗园，所出产的丹东板栗历史悠久，始于明末清初。“丹东板栗”在2009年成功获得国家地理标志产品保护，成为真正意义上的丹东特产，丹东板栗个大饱满，口感绵软清香，深受顾客喜爱。
品尝老品牌的味道
寻找记忆里的美好
9月19日-9月21日
来万达广场共寻家乡味！
来源：市场运行科
编辑：王聪
审核：王志国
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