这家美蛙鱼头不简单 他敢打包票（蛙不好吃不要钱）

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国庆节即将到来

不出去吃个饭 约个会 简直过意不去

毕竟冬天越来越近了

所以吃饱长胖胖还能保温

现在给你一个福利

4.5折吃美蛙鱼头 你愿意吗？

蛙都是正经蛙

清澈透亮的秘制高汤

一把干海椒一把青花椒，“唰”的一把都撒上去，油花就开始跳舞，看得强迫症直呼爽。

花椒和海椒原材料

你别小瞧这一锅，看似简单，其实里面大有玄机。锅里加入的高汤没得任何添加剂，汤色清亮透彻。

介是正宗的美蛙，吃起来口感超嫩，队长非要老板逮一只刚杀好的蛙出来，就想看看它什么姿色能这么获得食客的青睐，然后就看到这饱满而赤裸的躯体…

地道的美蛙鱼头，美蛙和鱼头必须是现杀新鲜的。慢工出细活，别嫌上菜慢，建议点完菜吃一局鸡，刚刚好！

把新鲜Q弹的美蛙和鲜嫩爽滑的花鲢鱼头用我们四川独家秘制的底料融合在一起烹饪好，然后洒上汉源的花椒和河南的海椒，用高达265度的一次性清油浇在上面。

用油的温度把花椒清香的麻味和海椒的又辣又香的独特香味给炸出来，加上我们底料的42种材料的混合香味交织在一起！

女一号是美蛙，这家伙爱耍大牌，不好伺候。想吃一整只性感美蛙的话，上桌后不能开火。新鲜的蛙煮久了会散，用力大点也会散。

捞的时候要小心翼翼才能保证它运动员的完美身材。要是能捞上来一只整个的，你这双手可以做考古挖掘了。

一口入嘴，蛙肉悉数落入嘴中，柔软又Q弹的肉质在唇舌间翻滚，小心翼翼的捋出一根蛙骨头，还没来得及吸气，那股热辣感就从舌尖蔓延至喉咙，酥酥麻麻的。老板为他们家蛙是打了包票的，蛙不好吃不要钱！就是这么自信~

跟我走，我有大鱼头

有蛙的地方就有鱼头，就好像一说起牛郎就想到织女。花鲢鱼头连着颈部，使得这颗鱼头相当饱满，鱼身上特有的胶质鱼皮，丝滑如绸缎，却又厚实一点。

鱼脸肉够嫩够滑，还没有骨头。最适合一口一大片，不怕被刺到。从小喜欢到大，从来没变过。

鱼眼肉最丰腴，满满的胶原蛋白和DHA，QQ软软的，像是吃鱼冻。

鱼鳃肉最稀有，圆圆的螺旋型的就是，找到了可别谦让，赶紧xuo掉。

说实话，以形补形说的真没错。我这么聪明真的是因为从小就爱吃鱼头。

就算是配角，也很出色

素菜

没有煮过素菜的锅底都是经不起考验的，锅底用来煮素菜，没有糊得菜叶子满身油腻，反而煮入味后还显得出淤泥而不染，不躁口，不辣胃。

凉菜

店里还准备了特别多的凉菜供好吃嘴们选择。

店里的环境很是简单干净，既有一种实在感又有一些新潮，在这里吃饭会很随意。

店名：大味美蛙鱼头

地址：湖南路三段55号

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