河南省焦作市这四种小吃特产 远近闻名（看看你吃过哪几种）

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焦作市位于河南省西北部，北依太行山，与山西晋城市接壤。焦作古称山阳、怀州，是华夏民族早期活动的中心区域之一。焦作市属温带大陆性季风气候。特色小吃：陈二眼烧鸡、翠皮里脊、怀府闹汤驴肉、浑浆凉粉等。城市就介绍到这里了，今天给大家分享这几种当地小吃特产，看看你都知道哪些？

一：张三包子

张三包子铺生意兴隆张三包子的创始人叫张三春，排行第三，所以群众把他做的包子叫张三包子。张三包子，质优价廉，三角形水煎包子，三个面均具黄、焦、酥、脆之特点，尤其是包子馅料，别具风味，肉馅不仅柔软可口，并且流油喷香，包子里灌汤，溢出奇香，沁人心脾。所以张三包子自开张时起，一直顾客盈门、生意兴隆，名声远扬，在焦作周围享有盛誉。

二：靳贤书烧饼

靳贤书烧饼是一道著名的汉族面食小吃。面粉作为皮，各种甜、咸凋料及果料作馅，经炒酥、制皮、制馅、和酥、裹馅、成型、烘烤而成。有肉酥、脂酥、糖酥、水晶酥、三角酥、豆沙酥、枣泥酥、山楂酥、玫瑰酥等20余种。色泽金黄，外酥里嫩，咸甜适口。已有60余年制作历史。

三：许良扯面

是焦作市的传统小吃之一，主要的做法是：面粉中加少许盐，用凉水和成面团，揉匀，揪成大小相同的剂子，搓成条，盘中抹一层油，放入搓好的条码放好后再刷一层油，用保鲜膜封好，放置10分钟备用；用猪肉、香菇、冬笋、豆芽炒成卤汁，坐锅待水开后，拿出面剂，手拿两端，扯成薄而未断的面片，入沸水锅中煮熟捞出，浇卤汁即可，也可加入盐、鸡精、醋、酱油、辣椒面，浇上烧热的葱油搅拌均匀食用。

四：清化姜

清化姜 为农产品地理标志产品。产地范围为河南省焦作市博爱县清化镇等乡镇。博爱姜有1600多年的栽培历史。博爱姜，除鲜姜出售外，还能加工成多种姜制品，用以入药或作调料、菜食。其制作简单，价格经济，味道甘辛，民间广为流传。

好了，今天这4种好吃的小吃特产，就介绍到这里了，欢迎留言，并参与讨论，本文排名不分先后，文章素材均来源网络。#焦作#

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