规模养殖和家庭农场谁将成为未来大趋势（在这场论坛上找寻答案→）

TIPS：本文共有 1505 个字，阅读大概需要 4 分钟。

11月22-23日，2021年中国大农业经营年会在上海隆重召开，本次年会以线下活动结合线上直播呈现，直播在线观看人数近1000万人。来自大农业生态循环企业、饲料及饲料添加剂企业、动保企业、畜牧产业链企业等领域的行业精英人士，以及各级领导、专家团队、行业头部企业等代表近千人参与其中。铁骑力士集团运营总裁邓先锋受邀出席并作专题分享。

在辅音国际总裁赵春飞主持的题为“环保大策下规模养殖与家庭农场发展趋势探讨”的主题论坛上，邓先锋与特驱农牧集团总裁杜江平、安佑集团董事长洪平、傲农养猪产业副总裁雷支成、澳德集团农合社事业部总裁朱同浪、天邦股份董事长苏礼荣就主题进行了深入激烈地探讨：家庭农场有它的优势，但是要想发展壮大，必须依托到大的平台，尤其是肉食品品牌的平台，这样家庭农场的专业分工价值才会发挥到最大。

邓先锋认为，规模化养殖与家庭农场养殖相比，更为标准化、品牌化，也更有承担市场风险的能力。而家庭农场依靠自己运作，虽然更具有“随时进退”的灵活性，但是在面对类似非洲猪瘟这样的大环境下，家庭农场养殖也更容易出现生物安全问题。

家庭农场养殖在未来的发展中，可以依托于部分数字化平台公司来为他们提供服务。这样一来，家庭农场养殖不但可以增加经济效益、加强抵抗市场风险能力，有效推进技术进步，而且是实施标准化生产、提高畜产品质量的必要基础，这也是非常符合当前消费者健康、安全的消费理念的。

论坛上，邓先锋还解读了铁骑力士集团蛋品运营的成功经验。他提到，在蛋鸡产业发展的前10年，铁骑力士虽将大量的精力花在了构建系统的养殖体系，但是始终在思考鸡蛋品牌化的运作，所以当时就提出了要做好鸡蛋、做高端鸡蛋、卖向全国的理念，按照这三个要求来发展产业，并在运作的过程中，打破固有的思维定势，通过新的精准思维来构建集团产业的新格局。

蛋鸡产业在取得成功的背后，还隐含了一个重要的名词“专业化”。圣迪乐村在自建全产业链发展模式同时，从种鸡、食粮、生态养殖、蛋品洁净、质量追溯等多个方面，严控蛋品生产的每一个环节，同时推行BRC、GAP国际先进标准体系，建立与国际标准接轨的“SDL标准”等，保障每一枚鸡蛋的安全品质。

通过20年的探索后，圣迪乐村开始在规模上扩张，希望通过这种方式，让产品进行标准化输出，实现资源的有效整合。同时，从2020年开始，整个集团重构系统，全面打造数字化平台，目前该系统已经全面落地实施。

邓先锋提到，今天的消费者不同以往，想要满足消费者，产品一定要有个性化，要有足够的创新空间，要持续研究消费端，并以产业互联网更好地服务实体经济。

如果说企业没有思考它所生产的猪肉、鸡蛋是卖给谁的，而只是盲目地去扩大规模，那么这个风险很大。所以铁骑力士在近几年中，不断升级品牌，真正往消费端进一步发力，就在前不久，圣迪乐村也迎来了品牌战略全新升级，决心将其品牌名“圣迪乐村”换新为“圣迪乐”，在全新战略——“鲜”战略下，开创鲜蛋品类。

邓先锋认为，中小企业一定要拥有“高增长下的冷思考能力”，如果当前有想布局食品端、熟食版块的中小企业，一定要提前做好准备与预估，今天去探索食品版块的成本跟过去10年去探索的成本相比更高了，同时，今天的市场瞬息万变，在这样的环境下，如果没做好充分的准备，那么就在现有基础上把原本的产业做强做大。

在2021中国大农业经营年会颁奖盛典中，铁骑力士集团荣获“中国大农业十大最具影响力品牌企业”。

据了解，中国大农业经营年会是行业内一个高端交流平台，致力于召集行业内最优秀的公司与企业领袖展开行业发展的深度讨论与思维碰撞，以成功的经验、前沿的资讯与先进的理念指导并推动大农业的发展与进步，改善整个中国大农业的发展状况。

如果觉得《规模养殖和家庭农场谁将成为未来大趋势（在这场论坛上找寻答案→）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！