今天立秋 不贴秋膘（吃这两颗汁水满满的水果更舒适）

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立秋时节｜一叶已知秋

立秋，是二十四节气中的第13个节气，每年8月7日或8日。

古籍《月令七十二候集解》上说：“秋，揪也，物于此而揪敛也。”“秋”就是指暑去凉来，意味着秋天的开始。到了立秋，梧桐树必定开始落叶，因此有“落叶知秋”的成语。

立秋不等于入秋，从气象学的角度上来说，只有连续5天的滑动平均气温低于22℃，才算入秋。

立秋后暑气难消，仍有“秋老虎”的余威。但总的趋势是天气逐渐凉爽。古人把立秋当作夏秋之交的重要时刻，一直很重视这个节气。

不少人说，“贴秋膘”，立秋的确是个宜于养生的日子，这一天，普通百姓家吃炖肉，讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉，以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。

通过食补来增强自身的体力，迎接逐渐袭来的凉意。当然了，在这个夏秋之交，避免寒气着凉也是养生之一。

多吃酸性食物

多吃些酸味食物，以补肝气，如：苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等。如苹果、橘子、山楂、猕猴桃等，可收敛肺气。

初秋时节，天气仍较热，空气潮湿，闷热蒸人，且秋季瓜果成熟，难保人们不贪食过度，这些均会伤损脾胃，所以秋天早晨多吃些粥，既可健脾养胃，又可带来一日清爽。秋天常食的粥有：山楂粳米粥、鸭梨粳米粥、兔肉粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿饼粳米粥等。

黄陵翡翠梨

梨香阵阵，这是秋天独有的味道。梨鲜嫩多汁，有着“天然矿泉水”的美称，有助于生津润燥，清心降火。

黄陵翡翠梨可以直接生吃，也可以榨汁，炖煮，熬膏，或是蒸熟来吃，都是很不错的选择，与冰糖，蜂蜜等一起搭配，味道更好。

经过一个夏天炎热的天气，立秋之后，很多“苦夏”或在夏天里食欲比较差的人食欲逐渐好转。不过此时人的肠胃功能较弱，还没有调理过来，如果吃太多的肉类等高蛋白食品，会增加肠胃负担，影响胃肠功能。因此吃肉要适当，最好等到天真正凉下来以后，再多增加肉食。

黄陵苹果

黄陵是世界优质苹果最佳优生区之一，也是全国绿色苹果生产示范基地和陕西优质苹果生产基地，黄陵苹果肉脆、多汁、多糖、果面光洁深受中外客商青睐。

这里出产的苹果，素以色、香、味俱佳著称。洛川苹果，具有品质优良，果形优美，个大均匀，果面洁净，色泽艳丽，肉质脆密，含糖量高，香甜可口，硬度适中，耐贮藏等特点。

苹果中医认为其性平，味甘，具有补血益气，止渴生津和开胃健脾之功，对消化不良，食欲欠佳，胃部饱闷，气壅不通者，生吃或挤汁服之，可消食顺气，增加食欲。是适宜秋季吃的水果。

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