鸡骨草煲猪横利的做法有哪些呢

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鸡骨草煲猪横利是一道非常著名的汤品，在我国南方地区是非常受欢迎的，因为这道佳品的营养价值全部浓缩在汤里面，而且汤品的味道鲜美无比，能够让人快速感受到一种美食的独特魔力，而鸡骨草煲猪横利的做法有哪些呢？下面就来看看简单的讲解吧。

做法一：

1.鸡骨草用清水泡洗，猪横利和瘦肉飞水。

2.然后把所有用料一齐放到煲里，猛火煲沸后，再慢火煲2小时，加盐即可饮用。

做法二：

1、鸡骨草用清水冲洗干净。

2、黄豆清洗后干锅炒至表皮开裂，闻到豆香。

3、猪横脷切块，用水冲洗即可。

4、蜜枣略为冲洗便可。

5、熬制：全部材料放入砂锅里加入清水大火烧开小火熬上一个半小时，最后放盐调味即可。

做法三：

1.猪横脷切掉中间的白脂，清洗干净，切成小件。

2.鸡骨草斩开成小段，捞洗几次，洗干净沙尘；把猪横脷、鸡骨草、蜜枣全部放进汤煲里，加入5~6碗清水，大火煮开后，转慢火煲1.5个小时。

3.最后，放盐调味即可。

做法四：

1.夏枯草稍浸泡，猪横脷、猪瘦肉用沸水飞过，将以上材料洗净后放进瓦褒内，注入清水2500毫升，滚沸后，文火煲约2小时调味即可。

做法五：

1.排骨斩件洗净后焯水。

2.鸡骨草洗净。

3.将排骨、鸡骨草、姜片放入电砂煲中，加入1升清水，煲2小时。

4.加入适量盐调味即可。

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