4款“廉价”的酒 都是100%纯粮好酒（喝过的都是行家）

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前段时间，隔壁村王大爷家的孩子结婚，出了个尴尬事件。

结婚嘛，都会提前准备一些东西，而白酒作为接待必备品，王大爷更是早早地花了高价买了几箱备用。

结果问题就出在这，婚礼当天，买好的白酒一打开，酒香味刚开始还好，但没过一会，酒香味就变成了浓重的刺鼻酒精味，四溢散开。

在座的众位宾客都被这酒精味刺激的兴致全无，场面也变得有些异样。

最后还是王大爷的儿子果断，撤走了所有白酒，又找了位懂酒的行家，重新去置办了几箱酒回来，场面方才缓和。

对此，笔者只想说，各位可以不喝酒，但最起码要懂点酒。

接下来这个辨酒小妙招给大家分享一下，要记住哦！

【纯粮酒一大特点，等级】

共分为优级、一级、二级；

等级是纯粮酒出厂前，经过相关检测、评鉴，达标后才会予以的一个等级规定。也是纯粮酒独有的一个规定。

观看瓶身是否有等级标准，若有，则为纯粮酒。其中优级酒口感最好，若是遇到，直接买就是了~

看完是不是觉得很简单，也很实用呢。但是要说简单，还是捡现成得比较好。

笔者这里给大家分享一下，国内这4款酒，都是纯粮酿造，不含一滴酒精，但因为名气不大，太过“廉价”，经常被人忽视。

但一些行家却经常作为口粮酒来喝，且均属优级，大家看看有喝过吗。

一品景芝-蓝淡雅

芝麻香型，优级

产自山东的小众香型白酒，芝麻香型，在八十年代时，被山东人颇为追崇。

以高粱、小麦酿制，融浓、清、酱三香型工艺于己身。

酒色透明，酒香味道比较浓重，芝麻香明显，又带有一丝花果香，入口醇甜之余，又有微涩之感，但整体舒适。

黄鹤楼酒-经典H9

一款历史辉煌的白酒，曾有中国三大清香白酒之一的称号。

采用足有5种粮食，取其精华，经由古法酿造，并由陶坛陈放。

酒液晶莹剔透，酒香干净，较绵柔，有粮食香味和酸味，闻着舒适，不过香味较清淡，入口有微甜微酸的感觉，满口生津，香味较为舒适。

赖九禾私藏酒

贵州的一款酱香白酒，酒厂毗邻茅台厂，隔河相望。

说起这款酒的酿造人，与茅台还有一丝关系，乃是茅台厂李兴发（副厂长）的弟子。

其酿酒注重酒质，酿酒时一身精力全部放到酒质提升上，其酒成之时，便达到了优级，不少喝过的酒友都对其夸赞不已。

酒液透亮微黄，黏稠酒体随着酒液晃动，产生朵朵细密酒花，均匀透亮如珍珠一般。

闻香幽雅，酱味浓郁，另有粮香、糊香、花果香味层层绽放，酒香协调而又丰富。入口酒体细腻，有淡淡酸味浮现，但不明显，随后酒体又有甜味滋生，酸甜结合之下，只觉口感倍增，不觉陶醉。

刘伶醉-万坛酒林

产自河北，酿酒历史已达千年有余，从未间断，是为中国老字号。

以甘泉井水搭配高粱、大麦、小麦酿制而成。

酒香较为鲜艳，有股果蜜甜香，香气清香。入口酒体柔和，整体突出甜之特点，有糟、蜜、醇、果等复合香气，闻之舒适，但酒收口较快，香气持续时间短。

结尾：酒精酒为什么喝着会“上头”？

白酒是由三大物质组成：水、酒精（乙醇）、微量成分（增香物质）

而致使上头的成分主要有原因，就在于此：

乙醇（酒精）：酒精是纯粮酒和酒精酒都会含有的一个成分。根据人体代谢酒精功能的强弱，会出现上头的情况。

微量元素则比较复杂，内含成分较多，整体来说是杂醇油、醛类起到的作用。

具体较为复杂，只能说会上头的不止有酒精酒，一些酒质较差的纯粮酒，同样会上头。只不过酒精酒更容易上头

（酒精酒添加多种添加剂，也是上头的主要原因）

关于酒的知识文化，大家还有想说的吗？欢迎留言一起探讨，喝酒少喝为好，祝福大家健康每一天。

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