女性奔四后 要常吃这碱性食物（美容抗衰老 不做“黄脸婆”）

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不知道大家有没有发现，女性朋友们一旦上了40 岁之后，不仅睡眠质量变差了，就连皮肤状态也变得特别差，慢慢出现很多的皱纹、色斑，用了很多各式各样的护肤品，也抵挡不了身体在一步一步的衰老。而且还有句话常说：“男人40一枝花，女人40豆腐渣”，其实这都是更年期惹的祸。那么有什么办法可以延缓衰老吗？

大家可能也都知道，其实用护肤品只是一个短暂的效果，并不能长久保持容颜。就只是在当时看着光鲜亮丽，一旦卸妆之后，嘴唇就会变得发白发紫、脸上也没有气色，整个人看起来就想老了5岁一样，十分的忧心。大家可能不知道，我们平时吃的很多食物当中，例如像红枣、土豆、银耳、红糖、绿叶菜等等，这些食物都可以抗衰老，而且要比化妆品更健康。女性奔四后，要常吃这碱性食物，美容抗衰老，不做“黄脸婆”！它就是土豆了，土豆是生活中最常见的蔬菜之一，在国外，土豆都被当做主食来食用，由此可见土豆的营养是非常丰富的。而且营养师大乔曾经说过，土豆是一种营养丰富的碱性食物，它所含的植物蛋白、维生素C、类胡萝卜素和膳食纤维，可以有效的消除自由基，美容抗氧化，还具有延缓衰老、清肠促排便的作用。接下来给大家带来的是一道酱炒土豆丝的做法，简单快手，营养美味超下饭，一起来看看吧！

酱炒土豆丝

By 土豆丝卷饼

配料：

土豆 500克、蚝油 1小勺、酱 2汤勺、蒜 4瓣、干辣椒 3个

烹饪步骤：

1.土豆切丝，不用切太细的丝，用水洗两遍，捞出控水备用，这样能洗去土豆表面的淀粉

2.蒜瓣直接拍扁，不用切，辣椒剪成小段

3.拌面酱，蚝油，生抽，加上3勺水一起搅拌备好

4.热油，先炸香蒜瓣

5.在放入辣椒段炸出香味

6.放入土豆丝大火翻炒

7.看到土豆丝有点塌软的样子倒入调料大火翻炒

8.再炒匀至水分蒸发没即可

烹饪小贴士：

土豆的选购1、看形状：圆形的马铃薯属于粉质马铃薯，适合用来做沙拉或土豆泥；而细长的五月皇后品种则属黏质，不容易煮烂，适合用来做咖哩。表面过于凹凸不平的避免购买。2、看表面：挑土豆要挑表皮光洁的，芽眼较浅的。这样的土豆好削皮，土豆利用得完全。要尽量挑选肥大而匀称的土豆，表皮无干疤和糙皮，无病斑、虫咬和机械外伤，不萎蔫、变软，无发酵酒精气味的最好。3、看颜色：要买黄皮的土豆，黄皮土豆外皮暗黄，内色呈淡黄色，淀粉含量高，含有胡萝卜素，口味较好。另外，还要注意皮层变绿的土豆不要购买和食用。因为其中含有的龙葵素有毒性，加热也不会被破坏，吃了会中毒。

你喜欢吃土豆吗？

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