经常食用生姜有什么功效 你的理解真的对吗（今天来告诉各位答案）

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经常食用生姜有什么功效？你的理解真的对吗？今天我们来告诉各位答案。姜，我们不会简单告诉各位姜有什么神奇的效果，今天相关专家带我们一起了解一下生姜这一味本草，品读它的品性。

姜，其实也叫生姜。几乎我们每一家庭都会用它、吃它。但是未必人人都懂它。

相信大家都知道生姜非常的辛辣，也都知道用它来治风寒感冒。那主要是因为生姜性辛且温。黄帝内经说，气味辛甘发散为阳。生姜其实就是一味阳药，阳气十足，正气满满啊！

同时生姜也有一种特殊的香味，而这个味道可以辟秽去浊，降臭气一扫而光，所以凡是美食之中大多用生姜做香料，同时也有香料之王之称。

生姜长在春夏，收于初秋。最得自然生发、发散春夏的天性，在我们人体跟肝木的性质非常的类似，所以可以将封藏的寒水生发、发散。经常用来对付阴寒。

皮黄，肉也黄，又最得土气。所以姜最入身体的脾胃，当然因为味道比较的辛辣，可以走肺达皮肤。

所以，生姜其实就是一味吃下去从脾胃走肝、走肺的这么一味本草。

它性格极其的外向、火辣。只是不如辣椒的辣的热烈。

《黄帝内经》之中又说：味厚则泄，薄则通。气薄则发泄，厚则发热。 同样是辛辣，葱和生姜气薄，所以能通，都向上走表用来发汗治感冒。

做菜，尤其是煮鱼炖肉的时候配上一点姜丝（片），去除腥味杀杀菌；淋雨了，煮上一点姜茶驱驱寒，关于生姜这也是我们生活之中最为常见的两种用法。其实，论生姜功效的话，我们还可以利用很多。

1、促进消化帮助吸收：生姜尝起来是辛辣的，这其实跟它所含的姜油酮、姜脑等成分有一定的关系，这些成分对身体胃液的分泌也有一定的刺激作用，从而可以起到助消化的功效。

2、防治感冒：利用了生姜之中的一些挥发性植物精油成分，既可以发汗降温，而且又可以消除部分的炎症，对感冒也有非常好的防治作用。

3、清除自由基抗衰老：我们的人体每时每刻都在进行着新陈代谢，自由基是新陈代谢的产物之一，对我们人体有害，而生姜之中的姜辣素也有一定清除自由基的作用，也就是变相为我们人体扫除了危害。

小结一下，生姜的特性：

生姜此人：降逆止呕，泻满开郁，入肺胃而驱浊，走肝脾而行滞，荡胸中之瘀满，排胃里之壅遏，善通鼻塞，最止腹痛，调和脏腑，宣达营卫，行经之要品，发表之良药。

至于这段话，各位看不懂其实没有任何的关系。

补充一点，有人或许会问，有皮的和没皮的之间有什么区别吗？要不要进行去皮。 皮，走皮肤，走表嘛。看你想不想让他走皮肤、发表咯。要就留着皮。如果真的不想发汗就把皮给去掉，让他专心地解决肠胃问题。

所以生姜最能：

解表散寒、温中、止呕，化痰消水汽。

实战的事例：

1、艾叶生姜煨鸡蛋：处方艾叶15克左右、生姜25克左右、鸡蛋2个、加水一起进行同煮；鸡蛋熟之后，剥去壳，复入原汤之中煨片刻。 主治的是温经，止血，安胎，散寒。适用于崩漏及胎动不安、习惯性的流产。

2、姜醋蛋：广东人都知道的一种特色小吃， 用姜和醋做调料煮的鸡蛋，加上猪脚，也叫“猪脚姜醋蛋”。广东人在产后，坐月子都·会这样进行滋补。

3、治疗风寒感冒：生姜、豆豉、葱白、紫苏叶，以上的几味自己可以随意的组合，煮水喝就可以了

4、当然这些知识都是初级用法。

高级用法，请各位可以参考医圣张仲景的《伤寒杂病论》、大半个江山都是靠生姜来打下来的。诸如桂枝汤、生姜泻心汤、当归生姜羊肉汤、小半夏汤等等，真的太多了此处省去几十个方子。

而且我们从中医的角度上面而言，生姜性热，因此本就体热的人最好不要吃，正常人一次性也别吃多，否则有引发上火的可能，或许会造成便秘、长痘痘等一系列的症状。

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