郑州汤圆 元宵榜单TOP10出炉：十五扁（十六圆 过节吃个遍）

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正月十五吃元宵,在我国由来已久,早在宋代,民间就流行一种元宵节时吃一种新奇食品“洋元子”,后称元宵,还美名其曰"元宝”,

以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙,核桃仁，果仁、等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。

今天我们就来盘点一下：

郑州都有哪些好吃的汤圆和元宵

【西湖春天】作为郑州杭帮菜的领头羊之一，菜品的出品水准一直很稳定，最近虽然关了一些门店，但是正在营业的门店也是家家火爆。说到汤圆，他们家的红豆沙汤圆可谓是一绝，皮薄馅多，口感适中，汤底甜而不腻，好喝的停不下来。

【上海恩记汤包馆】（东三街店） 店里主要经营汤包，这老板怕大的汤包顾客吃不完,专门出了小小笼,一笼只有四个!特别合适我这种眼睛大肚子小,还总爱多尝几种的人,这小小笼简直不要太贴心。垒招牌上海芝麻大汤圆皮特别糯,煮的火候真的好好,跟速冻的就是不一样。

【广州酒家】”食在广州第一家“的广州酒家在元宵节自然也少不了它的身影，吃过他们家的流沙蛋黄月饼，不妨也尝试一下汤圆，咸甜的口感交融着糯米的软滑，轻轻下嘴咬一口汤圆外皮，满满的流沙流出，非常可口。

【岳寨市场】不喜欢冷冻的，口感油腻的朋友就可以来这里看看，这儿有一家手工制作，现场加工的元宵老店，据说是甜而不腻，口感不错。如果去的时间巧了，刚好可以带孩子看看元宵的制作过程也是不错的。

【稻庄宁波元宵】（西郊桐柏路）我都没见过拍这么长队的元宵店，那叫一个壮观，绵延几百米长，老板为了能让更多的人买到他家的元宵，立了个小规矩，每人限量买四斤，由此可见他家的元宵有多受欢迎了。

【四厂苏四元宵】不瞒大家说，有个发小是在国棉四厂长大的，他家的元宵他从小吃到大。老板说做元宵的手艺从爷爷那里传下来的，60年代爷爷在德化街的摊位远近闻名，手艺代代相传，直到今天，他也吃到今天。

【丹记元宵】这可是实打实的口碑好店，一年只有过年这段时间出摊。许多老郑州人都会选择来买丹记，就算不买也是会听说过。手摇的丹记元宵，虽然表皮干巴，一点也不圆润，但是煮出来的元宵汤浓白顺口，喝几碗都不嫌多。

【刘家元宵】（北顺城街）有选择困难症的朋友千万别来她家，除非你有一个好胃口，因为种类实在太多。店主大姐常常出去学习，开发创新不同口味的元宵。来这儿看看，说不定会有你没体验过的全新版本。

【张福记】前一段时间看到了一段视频，有个人炸元宵穿个大厚棉袄还拿个盾牌，过了一会儿就看到元宵噼里啪啦像放炮一样在锅里炸开，视频里的小哥被炸的一通乱跳，好不热闹。机敏的我，一下子就通过了现象，看到了本质，这炸元宵肯定好吃，要不他怎么会冒着生命危险去做这道菜。我是已经吃过了，没吃过的朋友我就不在这里剧透了，想要知道谜底的话就亲身去体会吧。

【缸鸭狗】原来叫江阿狗，后来有位秀才给改了名字，有着悠久的历史，是来自宁波的一个品牌，味道确实不错，我还喜欢豆沙馅的，郑州没有堂食的，正弘负一的大张超市有卖的。当然，我们本土的三全、思念也是可以在超市买到的不错的品牌。

各位吃货，本次测评是阳光美食团的吃货团成员带来的不完全数据统计，不能涵盖所有好吃的店……如果大家有更优质的美食线索，欢迎留言区提供哦！

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编辑：史上最帅的阿木

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