小米和大米 咋粗粮比细粮贵(农村分地40年 粮食价格咋颠倒了)
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亲!请点右上“关注”,俺是回村歇歇,一个留守在河北农村生活的老农。咱今天来说说这个见怪不怪的现象,本来大米比小米贵两到三倍,本来小麦比玉米贵三到四倍,怎么从1980年,分地到户土地承包后,40年时间,被称为小农意识的农民,生生把几千年的粮食价格规律给种的翻个了?
例如现在,普通小米超市零售5元一斤,普通大米超市零售2.5元一斤,黄色的小米比大米价格贵一倍;这在俺小时候,1980年前后哦,这是不可能的,大米属于细粮,小米属于粗粮,粗粮怎么会比细粮贵呢?如果在40年前后,谁敢这样预言,肯定听到这样的预言都认为预言者是有病了,并且病得不轻。
再例如,1980年分地后,小麦面粉0.3元左右,玉米价格在0.09元。小麦面粉比玉米贵三倍。现在小麦1.15元,玉米也在1.1~1.2元。玉米价格和小麦价格经常是持平,或者上下差价一毛钱。俺小时候吃玉米窝窝头,若不是饥饿,玉米面窝窝头怎么能吃下去呢?那个时候盼望吃白面馒头真是盼星星盼月亮,谁会相信玉米价格能赶上小麦价格呢?玉米以前可是粗粮啊!
粗粮价格高过细粮,你若觉得不奇怪。那么还有一种更悬的食物:红薯,在生产队时期,分粮食时候,6斤红薯顶一斤粮食,还是顶一斤粗粮,红薯是不值钱东西。可是随着分地到户后,红薯价格开始飙升,最开始一斤小麦换三斤红薯,后来一斤小麦换二斤红薯,再后来一斤小麦换一斤红薯。俺从小吃红薯吃伤了,所以每当看见村里谁家人背着半袋子麦子换红薯,俺经常爱多嘴一句:你傻了啊!一斤麦子换一斤红薯不上当么?更让人不能理解的,一斤烤红薯5元,一斤小麦面粉馒头1.6元。这种现象,要在生产队时期,简直是天方夜谭,谁也不会相信的。
北方(河北平原)因为旱田,不能种植水稻,俺是到15岁,才第一次吃大米饭,觉得大米饭是真可口。当时三斤小米换不了一斤大米,现在2斤大米才能换一斤小米。玉米就别说了,生产队时期,玉米是饲料粮还是人的口粮。现在玉米的产量每亩高于冬小麦3~500斤,玉米价格还和小米价格持平了,如果玉米产量低于小麦,是不是会更贵呢?
有人说,现在的口粮和以前口粮,例如和小米相比,价格翻了个个儿,是因为小米产量,小米价格才高。也不完全是,大米是主食,全国吃大米的人数超过了小麦面粉类面食。而小米的需求量更低,多是用于熬小米粥而已。如果说产量高了,就应该价格低,玉米产量高于小麦,那怎么解释?
关于上述这种状况,您能说出原因么?请您留言聊聊。
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