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吃腻了冬瓜汤的宝宝们 赶紧学习起来吧(这一道火腿冬瓜汤很不错)

2023-06-23 分类:养生资讯

大家好,今天小熊给大家带来的美食是火腿冬瓜汤,在夏季里面喝到养胃的汤也是不错的选择?而喝汤也是最暖胃的东西,也是最养生的东西,记得以前在接近考试的时候,妈妈都会煲好一道汤给我喝,每天都会换着花样的煲汤给我喝,尤其是那个时候快要高考的时候,她为了补充我的营养,经常下了班就给我买很多补身体的东西,什么枸杞还有什么乌鸡汤都是必不可少的。

而在她有一次做了一次火腿冬瓜汤,就是我第一次吃火腿冬瓜汤,因为冬瓜炖排骨可能是很常见的,但是你说火腿炖冬瓜汤肯定是不太常见的,而今天小熊给大家带来的这一道火腿冬瓜汤,真是当时妈妈在我要快要考试的时候,中午来我学校给我送饭的时候做了一道汤,也不知道妈妈从哪里学来的,她和我说到是从菜谱里面学来的,而我也是非常的惊讶,第一次喝到但有火腿肠的汤,而且,不是三鲜汤,不过这个跟三鲜汤的区别也不是很大了只是少了猪肚子。

那时候我在喝这个汤的时候,同桌还一直闻到香味问我这是什么东西我说这是妈妈给我煲的汤他说从来没有见过这个汤,我用筷子给他尝了几口,他连连称到,说真好喝这一定是我喝过最好喝的汤,可能是当时考试的压力,再加上,全班没多少人送饭,只有我还有其他几位同学的妈妈常常来送饭的原因,让他也想吃他妈妈做的饭吧,所以他才这样感叹,也有可能是因为这道汤真的刚好恰恰符合他的胃口,所以同桌就一直称赞妈妈的手艺,说我妈妈的手艺太棒了。

之后,在我大学毕业之后,在我外出工作的时候每次回到家妈妈都会给我煲这个汤,然后渐渐的我就自己学会了做这道汤,下面我来教大家如何制作这道汤。首先制作这道汤需要准备到的用料是:冬瓜一块,火腿肠两根,姜一块,虾皮一小把。首先把准备好的冬瓜洗干净,切成片,火腿肠切成丁,把姜切成丝,起锅烧油,放入少许的油,等油热了之后放入姜丝炒出香味之后,再放入火腿肠翻炒均匀,翻炒均匀之后再放入冬瓜片。

继续翻炒两分钟左右,等翻炒两分钟左右之后,再倒入适当的水没过菜之后,盖上锅盖小火慢炖15分钟左右,这里记得一定要是小火慢炖哦,大火的话会影响菜品的品质,等火开了之后,再撒上虾皮,一道美味的火腿肠冬瓜汤就做好了,喜欢吃火腿肠的,又想尝试一下这道菜的,赶紧动起手来制作吧,也是一道减肥餐哦,真在减肥的宝宝们一定不要错过这道美食哦!

今天小熊给大家带来的美食这些说到这里了,如果有什么其他想吃的美食记得尽管在屏幕下方留言,我们会及时查看然后想办法告诉你们怎么制作的,今天就先说到这里了,我们下期再会。

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