舌尖上的河南 商丘5大美食（没吃过三四样都不好意思说是本地人）

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俗话说“人生在世吃穿二字”，可以说食乃天下之根本，不管到什么时候吃永远排在首位。我国幅员辽阔，历史文化悠久，同样也是一个美食大国，在这片富饶的土地上，每一个地方，每一座城市都有着极具代表性的传统特产以及美食小吃。在河南就有这么一座城市，有着“华商之源”的美誉，它就是商丘市。商丘是河南省的地级市，有着悠久的历史文化，是我国历史文化名城和中华文明发祥地之一。

商丘不仅风景优美，美食也是多不胜数。而今天小红为大家带来是河南商丘的5大美食小吃，每一个都极具特色，下面就跟随小红一起来尝尝这5道美食吧。每一个都让吃货拔不动腿，尤其是第四个你吃过吗？没吃过三四样都不好意思说是本地人。

在商丘有这么一道即平凡又普通的美食小吃，但在当地深受人们的喜爱，它就是烧饼。烧到烧饼我想大家都不陌生，而且对它也是非常的熟悉，在我国很多地方都能吃到，很多家庭也会制作。当然烧饼在商丘也是最为普通的一道小吃了，价格也不贵，以前的时候是五毛钱，现在大体都在1到2块之间，也是相当的平民了。烧饼对于大多商丘人来说不单单是一种食物，而更多的是一种寄托。寄托着无数在外商丘人的思乡之情。商丘的烧饼十分的有特点，上面有花刀，布满了一层芝麻，个头也很大，吃起来香酥可口。如果您到商丘一定不要错过这道美食。

在商丘有这么一到美食它就是马头狗肉，此美食不但味道鲜美，而且营养十分的丰富。这道美食也是您到商丘绝不可错过的一到美食。

说到这道美食我想没吃过的商丘人应该不多吧，垛子羊肉在商丘那可是相当的有名气，各个县市区都能吃到，但尤以宁陵县的最为有名，还是当地的四大名吃之一。其起源于明朝时期，距今已有六百多年的历史了。使用上等的羊肉，然后搭配数十种佐料煮制而成。吃起来肉质鲜美，不腥不膻，十分的美味。

说到商丘的美食就不得不提永城的水煎包，水煎包在当地那可是相当的有名，深受人们的青睐。他一面粉、牛肉等为原料，入锅水煎而成，颜色金黄，吃起来鲜香美味，是一道不可多得的美食。

可能很多外地人看到水激馍不知道是什么美食，其实水激馍就是将硬面馒头用刀切成条，然后放入到温水当中浸透，再放入到热油之中炸制金黄酥脆，炸好之后取出放入到糖汁中，成品色泽鲜艳，香甜可口。因糖汁中有水，馍炸好后要放在水里激一下，所以叫“水激馍”。

当然河南商丘可不止这几样美食，还有：炒冰、北湖糟鱼、襄邑抹猪、张家烧鸡、哨子汤、麦仁驴肉等等，小红这里就不一一介绍了，如果还知道商丘有哪些美食小吃欢迎下方留言补充。

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