爱吃软糖不要买了 教你2个步骤做软糖（味道不比买的差）

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有很多人都是喜欢吃糖果的，糖果吃起来是很香甜的，平时是喜欢把糖果当做零食来吃，大家都是知道糖果是有很多种的，按照软硬程度来分，就可以分为硬糖和软糖，硬糖和软糖吃起来是各有特色的，今天我们聊聊软糖这种糖果，身边有不少人都是爱吃软糖的，一般很多人都是直接在外面买软糖吃，外面买的软糖好吃是好吃，就是价格有点贵了，其实软糖是可以自己在家做了，爱吃软糖不要买了，教你2个步骤做软糖，味道不比买的差。

软糖是有弹性和韧性的1种糖果，吃起来是有嚼劲的，是会让很多人爱吃软糖的，软糖有多种口味，大多数软糖都是水果味的，也有少数软糖是牛奶味和薄荷味的，每种口味的软糖都是有不少人爱吃的，我就是比较喜欢吃水果味的软糖，平时会经常在外面买水果味的软糖，软糖的价格也是不便宜的，随便就是二十几块钱，后来我就学会自己做软糖，爱吃软糖不要买了，教你2个步骤做软糖，味道不比买的差。

第一步：准备原材料

做软糖的原材料也不是很复杂，成本也不会太高，就拿水果软糖的做法来说，水果软糖需要准备好果汁和吉利丁粉，果汁是可以选择自己喜欢的水果，把水果洗干净切成块后，用榨汁机炸成果汁就可以了，吉利丁粉是要用清水泡开的，一般2小勺吉利丁粉加50毫升清水就可以了，要搅拌均匀，这样原材料就准备好了。

第二步：水果软糖成形

第二步是很重要的，这一步不做好的话，水果软糖就失败了，用锅熬制果汁，锅加热放入适量的白糖，可按照自己口味来放，把果汁倒入锅中，用小火慢慢熬制就可以了，要一边搅拌一边熬制，等白砂糖融化后就可以放入吉利丁粉水了，也是要一边搅拌一边熬制的，也是要等吉利丁粉充分融合就可以了，熬好之后，就要把果汁倒入到平底容器当中，平常容器也可以了，要在容器底部垫保鲜膜，然后把果汁放到冰箱冷藏2个小时以上，成型就可以了，切块就变成美味了水果软糖，自己做的软糖味道不会比买的差。

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