素菜包子最美味的做法 比放肉还好吃（教您在家自己做 一学就会）

TIPS：本文共有 1049 个字，阅读大概需要 3 分钟。

今天给大家教一个素包子的做法，请先容许我自我膨胀一下，今天是素菜包子最美味的做法，比放肉还好吃，教您在家自己做，一学就会！无论北方南方，很多让人度喜欢吃包子，包子有很多种吃法，也有很多种包法，有人喜欢素包子，有人喜欢素包子，可以说五花八门什么都有。包子似乎每个家庭都需要的一道主食，无论是作为早餐还是正餐都非常合适，百吃不厌，包子馅可以调配成随意自己喜欢的馅料来包，素馅，肉馅，想吃素包子的时候，外面卖的都是乱七八糟的馅，不对胃口，而且也不知道干净不干净，自己动手也方便，今天来个青菜粉条馅儿，是最适合夏天吃的素包子，做法简单，比肉包子更营养，更美味更好吃，简直太美味了，根本停不下来，一口气吃了三个，满足！喜欢吃素包子的朋友可以跟着我学做起来啊

【素包子】

食材：面粉1半斤、酵母8克、青菜1斤、粉条2把、鸡蛋3个、1勺盐、2勺蚝油、1勺五香粉、少许鸡精、2勺花生油、2勺生抽、

做法：

1、先来和面，面粉中加入酵母慢慢倒入温水搅拌，揉成光滑的面团盖上保鲜膜发酵。

2、准备包子馅料，青菜、粉条、鸡蛋。

3、青菜摘洗干净，放入滚水锅中焯一下捞出，过凉挤干水分，粉条用温水泡软，都切碎。

4、鸡蛋打散，锅中加入稍多的油烧热，一边倒蛋液一边用筷子画圈搅拌，这样炒熟的鸡蛋是很松散的，适合做馅料，不用在切碎了。

5、把粉条，青菜，鸡蛋碎混合，调馅，加1勺盐，2勺蚝油，1勺五香粉，少许鸡精，2勺花生油，2勺生抽，搅拌均匀即可。

6、面发到2倍大，扒开有蜂窝眼儿。

7、移到案板上排气，分成大小相等的剂子，大小随意。

8、擀成边儿薄中间厚的包子皮。

9、放上拌好的馅料，右手依次捏出包子褶，褶尽量捏的大小一致。

10、全部包好摆在笼屉上，冷水上锅先不要开火，进行二发20分钟，20分钟后再开大火蒸15至20分钟，时间根据包子大小而定。

11、白白胖胖大包子，快点试试吧，这个发面也可以用在蒸馒头，也很好吃。

12、天气很热，肉的东西吃了感觉很腻，偶尔吃几个素菜的包子，喝点豆浆或者粥整个人感觉很舒服。

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论出发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~

面时代优美食生活指南，老百姓最喜欢的美食媒体平台！

声明:本图文为作者原创内容，未经许可进行转载属侵权行为，本人将予以投诉！

如果觉得《素菜包子最美味的做法 比放肉还好吃（教您在家自己做 一学就会）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！