怕不是个甜品店 成都这家火锅店不卖红油辣锅(部分甜品无限量吃)
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来到成都,你很难不聊到吃火锅!每每到了饭点,只要经过美食聚集的地方,首当其冲的就是辣辣的火锅味飘了过来。没错,成都人爱吃辣,很多火锅店里根本不售卖鸳鸯锅,有的话也只是中间给个碗口大小,怕吃辣的人就这样被安排的明明白白。
但是就在热闹的春熙路太古里,有一家火锅店居然不卖红汤辣锅。怕是生意不太好吧?其实并不是这样,这家店基本上下午5店开始就有人过来排队。有得来的晚些的,等上1个小时都不足为奇。你猜它到底有怎样的魔力?
首先这家店的装修风格非常ins风,就餐氛围极好。而且这种当下最流行的风格,要很大程度上提高了火锅店的颜值,当女神们拿出手机,45度角按下快门的时候,一切的等位所带来的烦躁都会消失了。
光有装修肯定是不够的,那它卖的到底是什么样的锅底?答案是泰式口味的火锅!就拿卖的最好的冬阴功来说,服务员会给它加上新鲜的椰子水,放上秘制的香料包,煮出来的锅底鲜香清新。
不吃辣的人也别扫兴,不卖红油锅,不代表这里没有辣。这种泰式火锅共有六种蘸料,其中川香干碟辣、秘制川香小米椒以及香辣海鲜还是非常符合当地人口味的。而浓香花生酱辣、经典泰式以及招牌柠檬薄荷又给不吃辣的人提供了很好的选择。因此受众人群特别多。
对了这家店叫做集渔泰式海鲜火锅,因此它的特色除了泰式风味以外,那就是新鲜的海鲜了。一般来说比较推荐点套餐,里面的海鲜和配菜更加的丰富,搭配的也更合理。看这一大份,让人欲罢不能。
泰式海鲜火锅的操作和常规火锅一样,也有着自己的涮法。游客不太懂的,都会有服务人员来帮忙操作,直到装盘可以食用。优质的服务也是众多游客选择来这里的原因。
不过,上面说的这些口味,菜品和服务都应该是一家优质餐厅所必备的东西。真正让我印象深刻的还是这里的甜品!对,就是火锅店里的甜品!
除了可以花钱点到一些比较精致的网红甜品以外。在集渔还有可以免费赠送的甜品,并且多达好几种,每隔一段时间就有小哥哥推着餐车来各个座位前询问赠送,无限量供应。
别以为送的东西就没有好的,就拿人气最旺的兔子布丁,那个精美程度不亚于任何的甜品店。让人忍不住去拿,但是又不忍心去吃!有的游客就说:特别想把它带回家,根本不舍得咬下去啊!
既然是无限量供应,还是敞开吃了吧!据说这种兔子布丁,在这里每月可以送出60万个!可见集渔的人气火爆程度。
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