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这种迷你苹果正值旺季 古人称它为“百益之果”(8月不吃太可惜)

2023-06-21 分类:养生资讯

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从小在农村里长大的朋友,小时候或多或少都吃过一些野果,特别80年代以前的农村朋友,小时候更是把野果当零食,甚至是当饭吃。在如今随着农村生活越来越好,以及农村环境的变化,有些野果慢慢的淡出了人们的视线,而有些野果却成了市面上稀罕的水果。

就拿很多农村朋友都吃过的桑葚来说,在以前的时候,这桑葚可是不少农村娃和农民朋友喜爱的野果,每年到了春夏之交的时候,就会去山里采摘来吃,现在想吃到可不容易了,它已经成了一种特殊的水果,在市面上都能卖到20到30元一斤了,诸如此类的还有很多。

下面笔者就给大家分享农村里一种迷你苹果,这种迷你苹果正值旺季,古人称它为“百益之果”,8月不吃太可惜。

在笔者所生活的那个年代,想吃到其他地区的水果,基本是不现实的事情,因为那时候的交通可没有现在这么好,唯一能吃到的水果,就是山里生长的野果。

笔者记得小时候每年8、9月份的时候,我们这边农村的山上,就会结出来大量的野果,其中有一种野果酷似现在人们常吃的苹果,但是个头却非常小,差不多只有小半个鸡蛋大小,要是没有果核的话,一口就能吃一个了。

这种野果其实就是“海棠果”,相信不少在农村生活过的朋友,小时候都吃过吧。

海棠果是原产于我国的一种野果,据资料记载,早在我国汉代的时候,民间就已经开始食用了,只不过因为这海棠果的味道比较酸(有些类似于山楂的味道),所以在以前只是被人们当作普通的果子来吃,再加上山里到处都有,因此也没多少人专门种植。

不过不要以为没人专门种植这海棠果,海棠果就没什么价值了,其实这海棠果一直以来都是一种营养价值很高的水果,在《本草纲目》中就有记载,海棠果营养价值可与猕猴桃媲美,以“百益之果”著称,是药食兼用食品。

而在现在研究中还发现,海棠果的营养价值确实很高,它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、粗纤维、胡萝卜素、多种维生素以及多种微量元素,因此在如今也渐渐被人们所喜爱,成了市场上一种稀罕水果。

在海棠果中,有一种品种在如今是相当受欢迎的,也是许多农民朋友喜欢种植的,那就是沙果海棠果(后简称“沙果”),这沙果不仅有着海棠果的有点,同时更适宜种植,且沙果不像海棠果那么酸,还有着香气浓郁,风味独特,营养丰富,食疗价值高等优点。

因而这沙果也成了海棠果中一种最为时候欢迎的果品,如今在我国的西北、华北、东北以及长江以南各省的农村里都有种植,当然也有不少农村地区有野生的,如内蒙古、黑龙江,吉林,辽宁、河北、河南、山东、山西、陕西、甘肃、湖北、四川、贵州等省的农村大山里,就有野生的沙果。

沙果是每年8月份就成熟的一种水果,所以喜欢吃的朋友不妨去山里采摘一些野生的来吃哦,不然错过就太可惜了,因为在市场上买的话,一般都要6元一斤呢。

读者朋友们,你吃过沙果吗?欢迎留言交流,说说你的看法哦!

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