秋冬最该喝的一碗汤 做法超简单（尤其女人常喝小脸弹弹的嫩嫩的）

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俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，白萝卜是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的食材。白萝卜有着“小人参”的美誉，营养非常丰富，常吃能增强人体的免疫力、清热化痰，助消化，排毒、降血脂、软化血管等功效。冬天的萝卜清香甘甜，富含水分，现在正是萝卜大量上升的季节，又新鲜又便宜，实为平民百姓餐桌上的养生保健佳品。

秋冬季节干燥， 一定要多补水，除了平时多提醒自已多喝水，还要多喝些富含膳食纤维、胶原蛋白多一些的汤汤水水来滋润我们的肌肤， 补充我们的营养。 今天就用买了些猪弯弯，猪弯弯便是猪的膝盖，这里的骨头筋最多，最有嚼劲。 它跟猪蹄一样，富含胶原蛋白质，常吃能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，还能延缓衰老。

猪弯弯比起猪蹄来说，性价比更高，用它来煲汤更合适不过了。特别是秋冬季节，为自己和家人煲上一锅美容的汤汤水水，即简单又滋补，说起来用汤羹来滋补身体是最简单又实惠的。这道“萝卜猪蹄汤”能滋阴润肺，美容润肤，喝上一口满满的胶原蛋白，让你不知不觉的就变得美美的，爱美的女士们，要多吃哟。

【白萝卜猪弯弯汤】

原料： 猪弯弯2个 白萝卜1个 姜片 1小块 高度白酒 1勺 胡椒粉 盐 适量

制作：1. 猪弯弯块冷水下锅，加入1片姜； 2. 再加入1勺高度白酒， 焯煮好后冲洗干净； 3. 将冲洗干净的猪弯弯块放入电压力锅中，加入姜片； 4加入足够量的水； 5 按下煲汤功能键； 6. 到加菜的时间加入白萝卜块， 继续炖煮几分钟，至 白萝卜透明；7 . 加入盐和胡椒粉调味；8. 盛入钵中， 表面撒上小葱末。

小贴士：1. 猪弯弯要提前焯煮一下， 加入点姜和白酒能帮助去腥， 焯煮好后要清洗干净； 2. 注意煲汤水要一次性加足，不要中途加入； 3. 电压力锅有煲汤的功能键， 也有中间加入配菜的提示时候，待汤煮好后， 最后加入盐和胡椒粉调味即可。

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