一年四季多喝这个汤 不仅可以祛斑美白（还可以减肥瘦身）

TIPS：本文共有 963 个字，阅读大概需要 2 分钟。

现在天气变得越来越冷，早上和晚上吃一碗热汤，不仅热身还能暖胃。一到天冷的时候，我都不想起床，做早餐是一件非常艰难的事情。我经常为了多睡一会，偷会懒，会简单做锅热乎的汤，然后再买几个馒头。就完成了一顿早餐。

这种汤很常见【番茄鸡蛋汤】。不要看这汤简单，但想要真实可口，还有很多需要注意的地方。相信很多小伙伴们在家做这汤，总感觉不是那么好喝，清汤清水的没有什么味道。其实是有两个细节没有做好。西红柿鸡蛋汤掌握这三个细节，味美汤浓，一顿至少喝两碗。而且一年四季多喝这个汤，不仅祛斑美白，还可以减肥瘦身。接下来跟小编一起做一碗正宗的西红柿鸡蛋汤。

【需要的食材和调料】

2个西红柿，1个鸡蛋，盐适量，少许胡椒粉，少许香菜末。

【细节一】准备两个西红柿，用水洗净，然后将西红柿切成西红柿粒。将锅中加入适量清水大火中煮沸，然后加入切好的西红柿，继续煮2-3分钟，这样西红柿的味道才能更容易地融入到汤中。一般大家会先把西红柿炒一下，其实这样做法是不对的，西红柿炒熟之后再加水煮，汤内的西红柿味道就不会太浓。

【细节二】我们准备15克淀粉，加入60克清水搅拌均匀，等水烧开之后，慢慢的倒入锅中。这样做出来的汤就不会清汤清水了，会微微变得一点粘稠。这里要注意的是水淀粉不要一次性倒入锅中，要分每次倒入，并且每次倒入后要停顿煮一会，因为水淀粉只有煮熟后，汤才会变得粘稠。这点一定要切记。

【细节三】将水再次煮沸后，将提前准备好的鸡蛋液倒入锅中，要边倒蛋液边用勺子搅拌，这里要注意搅拌的速度不要太快，否则做出来的汤会看不见鸡蛋。慢速搅拌，鸡蛋会成片的出现。然后用盐和胡椒粉调味，最后再撒上一点葱花或者香菜末，滴上几滴香油，一碗味道鲜浓，鸡蛋成白云状的西红柿鸡蛋汤就做好了，再配上几个热腾腾的馒头，就是一顿美味的早餐。

这种方法做出来的鸡蛋汤，不仅西红柿味道十足，蛋花成片，而且还不油腻。特别适合早餐，因为早餐吃太油腻的不太好。

西红柿主要含有苹果酸和柠檬酸，还有番茄红素。因番茄红素不仅具有抗氧化性，可以消除体内有害自由基，平衡皮肤的ＰＨ值，利于祛斑美白的功效，还可以还有助于减轻外界紫外线对皮肤的伤害，从而起到改善皮肤老化以及老年斑的作用。经常吃还具有美容养颜，减肥瘦身的功效。西红柿的颜色越重说名所含的番茄红素越多，所以大家挑选西红柿的时候尽量挑颜色深一点的。

如果觉得《一年四季多喝这个汤 不仅可以祛斑美白（还可以减肥瘦身）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！