夏季常给孩子煲这种粥 营养美味（孩子想生病都难 还能长高个儿）

一日之计在于晨，早餐可以算得上一日三餐中最重要的一餐了，为家人为孩子为自己，准备一顿营养可口的早餐，是对自己健康的馈赠，对家人的爱护。早餐的质量好坏，直接关系到身体健康，和一上午的工作学习效率。天天吃早餐，义不容辞，今天这碗蔬菜虾仁粥，荤素搭配，健康营养，清淡鲜美，是早餐的首选。特别适合上班族，老人，学生，儿童，更是三高人群、减肥人群的营养粥，也希望唤起大家对早餐的重视，健康早餐，给家人一个满满正能量的早晨！

中医上有句说法，叫做“夏季最宜养脾”，特别是对于正在长个子的小孩子有着极佳保健效果。夏天湿气重，很容易侵入身体，导致出汗频繁，造成气虚，还会引起脾胃失调，消化不良，对孩子生长发育极为不利。虾中含有丰富的矿物质，能促进孩子的骨骼发育。此外，虾肉中含有锌元素，具有促进生长发育，改善味觉的作用，夏天天热，虾则可以帮助孩子开胃。虾仁中蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成份。肉质松软、容易消化，尤其适合身体虚弱以及病后需要调养的人群。营养美味的虾仁粥怎么做呢？请接着往下看。

青菜虾仁粥

食材：

白虾：10个

菠菜：1小把

大米：1小把，姜丝少许，料酒少许，盐少许，胡椒粉少许，香油数滴。

做法：

1、准备好所用食材，菠菜洗净切好，大米淘洗干净，冷水浸泡十分钟。白虾去掉虾皮、虾线，清洗干净。

2、把虾仁用姜丝，料酒，少许盐，腌渍5分钟，备用。

3、汤锅放足冷水，烧开，滴入少许香油。放入浸泡的大米，大火煮沸转中火熬煮。

4、煮至米粥变浓稠。

5、放入切好的菠菜，虾仁、熬煮2—3分钟。

6、加入食盐，搅匀。

7、倒入胡椒粉，搅匀。

8、盛入碗里，即可食用。

大家好，我是海风的韵味，这道青菜虾仁粥你学会了吗？如果有什么不明白的地方，欢迎给我留言，如果喜欢我的食谱，请你转发，收藏，分享，让更多的人学会这道菜的做法，如果觉得我做的不错，就点个赞把，谢谢你的支持和鼓励。

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