冬天唯有火锅不可辜负（暖胃暖身一手抓~）

TIPS：本文共有 1676 个字，阅读大概需要 4 分钟。

天气越来越冷

是时候来个火锅派对了

不止暖胃暖心

还能拉近朋友间的距离哦

毕竟，没有什么是一顿火锅解决不了的

如果有，那就两顿

贵阳这几家火锅就算你都吃过了

但是这不妨碍你再回去吃一次

辣莊

重庆老火锅

南明区南浦路17号

南明区花果园大街J区2栋L2层

辣莊重庆老火锅是一家明星店铺，品牌成立五年就已在全国加盟了300多家，其味道、服务深受食客欢迎。

辣莊重庆老火锅目前在贵阳有两家店，一家在花果园，还有家在南浦路，虽然都是新开不久的店铺，但是晚上排着队来吃的人也不在少数。

辣莊的火锅味道很香，那种香是你一进店门就能闻到的浓郁的火锅味。他家食材丰盛，鸭肠和毛肚是必点菜品，喜欢吃甜食的还可以点一份红糖糍粑。此外，在等菜的间隙吃点店家免费提供的猫耳朵、锅巴等小零食也还蛮惬意。

小不点

麻辣烫

师大华宫巷9号

小不点家的汤底有酸汤、清汤、麻辣多种口味可选。

配菜选择也很丰富，一小串一小串的摆好，自己按喜好拿就行，豆腐、小香肠和肉丸都不错，大家可以试试。

而且，几毛钱一串的价格也比较吸引人！

他家的汤底是采用多种骨头熬制的高汤，配上番茄与糟辣椒的极品酸汤。

现熬现吃，不加任何人工香精料。所选用的食材只限当天使用，绝不隔夜。更有银耳汤、绿豆汤都值得一试。

重庆骉骉

老火锅

云岩区小十字民生路贵山苑旁

南明区花果园E区5栋1-6室

重庆骉骉老火锅在口味上整体香麻香麻的，味道完全赞，哪怕只是吃上一口，你能明显感觉到火锅浓郁的麻、香、辣，但只麻嘴不麻心，酒足饭饱后不久麻感也自会散去。

骉骉不只追求辣，更多的则是追求香，重庆火锅就是要通过鲜香麻辣收买人的食欲，即使吃得大汗淋漓还想吃，他家做到了！越煮越香，不会糊汤！

马路边边

麻辣烫

花果园购物中心三楼

南明区鸿通城4楼

马路边边走的是怀旧风，店里的矮桌子、蓝凳子、水泥地、年代感的墙绘和口号，入目的一帧一影都满是70、80年代记忆中的老贵阳，很是接地气。

这里不仅可以尽情撸串儿，还带有小卖部，卖的都是儿时最爱的零食与回忆，咪咪、麦丽素、糖酸角这些小零食真的只有吃到了才能真正体会呢！

在锅底里的花椒、八角、桂皮、辣椒跳跃协作的时间里，在锅底被大火烧开，鼻间萦绕的那一份奇浓的辛香里，作陪的是曾经的时代记忆。

他家的干碟辣椒绝对值得一试，辣椒里什么都不加，配菜熟后直接裹上厚厚一层，又香又辣，更符合贵阳人的口味。

蜀大侠

四川传统主义火锅

南明区文昌南路33号

南明区花果园E区6栋1单元

霸气十足的龙头锅一上桌，立马掏出手机拍拍拍，这气势可不是一般火锅能够相媲美的。

如果说有人的地方就有江湖，那么蜀大侠就是其中一个门派。70多种菜品犹如70多种武功秘籍，吸引前来的侠客们尽情挑选。

煮意黄牛

鲜牛肉火锅

南明区都司路纽约大厦4楼

南明区南浦路16号

这家的牛肉全部取自于贵州关岭皇牛。作为中国五大牛种之一的关岭黄牛，其肉质和风味与其他牛种具有明显的不同，而皇牛更是个中极品，牛肉中纤维含量极高，让牛肉口感更有韧劲。

煮意皇牛店内只供应新鲜的牛肉，现点现做，食客可以看见牛肉切配、装盘的全过程，然后用新鲜牛骨与牛肉熬制的清汤，涮当天现杀的牛肉片，以便吃到牛肉最本真的味道。

海底捞

火锅

观山湖区金阳南路6号贵阳世纪城购物中心4层1号C区4楼C-4-11号

海底捞的服务是餐饮行业中最棒的存在，毕竟在等位时能够免费画美甲、擦鞋子等专业的服务很容易让人主动且自愿买单。总体的感受就是让人在用餐过程中颇有种顾客就是上帝的感觉。

海底捞锅底有很多种，调味更是层出不穷，他家的食材都非常新鲜，而且在调料区也不仅仅只有调料，还配有水果和零食。最最贴心的就是它所有的菜品都可以点半分，不仅大大减少了顾客的浪费还赢得了顾客的好评。

---------

天气真的太冷了

在这种哈口气都是白雾的时候

千万要记得暖胃暖身

火锅就是其中绝佳的选择

再说了周四已到

周末当然也不远了

就拉上小伙伴

去尝尝火锅的麻辣鲜香吧

（顺便出一身酣畅淋漓的汗水）

爽游贵阳综合整理。部分图片来源于网络、微博博主，仅作分享使用，版权属于原作者。如果分享内容涉及侵权，请留言小编，我们会及时审核处理。

旅行|攻略|美食|人文|资讯

请留下你指尖的温度

让爽爽贵阳拥抱你

如果觉得《冬天唯有火锅不可辜负（暖胃暖身一手抓~）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！