四大香型的白酒 哪个最好喝（你喜欢哪款）

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白酒是我们中国在招待客人时的餐桌上不可缺少的一道风景。白酒的历史很久远了，在我们历史上就经常出现白酒的身影，白酒的香味和类型多种多样，可以分为：酱香型、清香型、浓香型、老白干香型、米香型、凤香型、兼香型、董香型和其它香型。我国人对于白酒是真的喜爱，不论是用于人际交往，或是消愁解闷、养生保健、御寒或是个人小酌一杯都少不了白酒的影子。那么，中国四大香型的白酒，你觉得什么香型的白酒最好喝？

一、酱香型

酱香型白酒是天然发酵产品，采用绿色生产原料，原料主要是小麦、水、高粱，没有任何添加合成剂，因此其香气和口感非常自然。酱香型酒因其是通过自然发酵及勾兑，不含杂质和化学添加剂，喝过不存在头痛的情况，即使喝多呕吐也不会伤害肝胃，喝过酱香酒的人都深有体会，即使喝再多也不会像其他香型的白酒那般连胆汁都吐出来的不良体验，吐过睡一觉起来又是生龙活虎一般。酱香酒就如那日久生情的恋人，初次品尝，未必惊艳，但在你仔细品尝，会发现别有洞天，能够体会到酸甜苦辣涩，五味俱全。然而当你闭上眼睛，用心感受聆听它时，酸甜苦辣涩各中比例被安排得明明白白，哪一样都不会特别突出... ...

二、浓香型

浓香型白酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是己酸乙酯，这种成分含香量较高且香气突出。发酵原料是多种原料，以高粱为主，发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖，也有人工培养的老窖。浓香型白酒以“无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长、风格典型”名扬海内外。

三、清香型

清香型又称汾香型，汾酒的历史可以追溯到6000年前的仰韶文化。在1500年前的北齐武帝时期，汾酒被誉为皇家酒。在1915年的巴拿马世界博览会上，汾酒获得了一等奖，受到罗斯福的珍视和当时的美国总统威尔逊的赞扬。新中国成立前后，汾酒深受毛泽东、周恩来、刘少奇等领导人的喜爱和尊敬。在重要的国事场合饮用，获得“共和国第一国宴酒”资格，并享有多项国家级最高荣誉。汾酒是“清香型白酒的鼻祖”，其风味特点是香气纯正，口感柔和，协调自然，回味清新。

四、馥郁香型

馥郁香型白酒所具有的”色清透明、诸香馥郁、入口绵甜、醇厚丰满、香味协调、回味悠长，具有馥郁香型的典型风格”和”前浓、中清、后酱”的独特口味特征，除与其生产所处的气候和区域环境有不可分割的关系外，还与其所采用的独特而神秘的生产工艺密切相关。

总的来说，四大香型白酒各有特特色，不同的人喜欢喝不同香型的白酒。

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