关于《品味四讲》中的食为首

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蒋勋先生将生活的食衣住行的食，放在首位，古有云“民以食为天”嘛，吃饱肚子是生存之根本，行走天地间，很大程度上是为了养家糊口。

“不要谋生，而要生活”。若是狼吞虎咽的吃相，显然是没有品尝食物的兴致，因为狼吞和虎咽是动物性的吃饱。现代人生活节奏快，忙碌时一日三餐随便打发，这样就失去了对自己生命的应有尊重。

中国的食文化丰富多彩。食物的美味，它可以是店堂里大厨的特色手艺，可以是妈妈用心烹饪的家常饭菜，也可以是街角极致诱惑的臭豆腐干、鸡鸭血汤、牛羊肉串和幸福感爆棚的奶茶咖啡等等。

我们在品味食物的个中滋味时，那种刺激味蕾、细细咀嚼的快活，从舌尖上的满足到心灵上的满足，闭上眼睛带来回味无穷，幸福的感觉也会滋生出来……

关于《品味四讲》中的食为首，提倡人们再忙也要歇一下脚，从从容容地用餐、细嚼慢咽地品味。去用心体会食物带来的美感，让生命获得滋养，当我们变得元气满满的时候，就可以有力气去打败生活这个怪兽了，从中获得重新出发的勇气。

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