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武汉素食小院 一天只接待一桌客人(299块钱8道菜 不预约吃不上)

2023-06-20 分类:养生资讯

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武汉的美食文化,有很浓重的码头味道满是江湖豪气,饮食上更喜欢大口吃肉,大口喝酒的淋漓畅快,口味重的食物尤其受欢迎,经营火锅,江湖菜之类的店生意爆火,在人们看来这些餐馆接地气,实惠,在这种饮食文化氛围中,这家素食小院显得特别的另类。

素食小院开在武汉的解放公园路上,老板是一对夫妇,为人低调沉稳,给自己的素食小院起名叫隐世小院,没有招牌没有门牌也没有菜单,更没有宣传。

一天只接待一桌客人,需要提前预约,这里只有一种套餐,就是299块钱8道菜,有的人说这8道菜能吃得完吗?绝对吃得完,有的人吃完甚至感觉啥也没吃过,因为这8道菜全部是素食,有很高的颜值,还有很深的寓意,只是量很少。

他家的素食菜都是老板独创的,分春夏秋冬4个季,每个季节的菜品是不同的,这样就颜值寓意,品味,营养,健康,养生,虽然老板夫妻俩也知道现在做素食需要一定的勇气,可是对于未来的期许,让老板夫妻俩充满了信心。

老板是一个在餐饮行业里经过了30年摸爬滚打的老厨师,还曾经在多个厨师大赛中获过金奖,半生的积累,让他悟到现在人应该讲究饮食健康,不能再继续胡吃海塞下去了,于是携夫人开了这家素食小店,开业之初也经历了艰辛,曾经一个月一个客人没有,现在他家的回头客超多不预定吃不上。

到这家店就餐有很高的礼遇,老板会亲自出来迎接,全程都是老板亲自操刀,每一道菜都是纯手工制作,全部食材非常健康,没有过多的调味料,他家的菜颜值很高,高到食客都不忍心下筷子,破坏它的美感。

老板开这家店的初衷,就是让人来这里享受美食的同时放空自己,远离城市的喧嚣,回归最纯真的本我!

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