山药大米百合粥的功效有哪些

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山药大米百合粥是一种家常营养粥大家是都知道的，主要以山药，大米和百合为主制作而成，可以健脾胃，还可以助消化，开胃等，并且有着润肺，制止哮喘，润肺等功效，脾胃虚弱，肾亏遗精，小便频繁等症状的患者都可以经常喝山药百合大米粥。

1：健脾胃，助消化

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

2：滋肾益精

山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。

3:堪称开胃粥

山药百合粥是一种特别适合胃病患者吃的药粥。胃病患者大都存在着脾胃不和，脾胃虚弱的症状，而山药对于胃病患者的脾胃具有很好的调理作用，日常的食疗加上药物治疗，可以让胃病的治疗效果更好。

4:补气润肺

铁棍山药具有补气润肺的功用，既可切片煎汁当茶饮，又可切细煮粥喝，对虚性咳嗽及肺痨发烧患者都有很好的治疗结果。春季天气较枯燥，易伤肺津，招致阴虚，出现口干、咽干、唇焦、干咳等病症，此时进补山药最为适合，因山药是安然平静之品，为滋阴养肺之上品。

5:制止哮喘

此类患者多为脾虚、体弱之人，采用山药健脾和胃，以切断生痰之源，用百合润肺止咳平喘。合为健脾润肺、止咳平喘，适用于痰浊内盛型哮喘。

6:润肺平喘

山药百合粥不仅适合胃病患者服用，还适合患有呼吸系统疾病的患者服用，因为百合具有润肺平喘的作用。在严寒的冬季经常吃山药百合，既强身健体又能调理疾病，是相当不错的。山药百合粥的做法也很简单，普通人都能掌握。

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