简单又营养的蔬菜汤（营养又好喝）

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导语：欢迎来到烈火美食生活，简单又营养的蔬菜汤，营养又好喝。今天咱做一道简单又好喝的汤，先把葱切成葱花，放一旁备用，胡萝卜切成菱形片，半根就够了。准备一块冬瓜去掉五味，变成薄片。

泡发好的木耳切成小朵，碗中打入两个鸡蛋搅散备用。锅烧热，倒入食用油，放了花椒炸出香味，榨出香味以后把它捞出来，放上葱花放上葱花，炒出香味，再倒入清水。

开大火烧开以后放入胡萝卜、木耳、冬瓜烧开以后，倒入水淀粉、鸡蛋液、生抽、香油、最后放入食用盐，就可以出锅了。简单又营养的蔬菜汤就做好了，三块钱的成本，一家人都够喝了。

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