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家里有孩子的看过来 这几款儿童菜谱(孩子多吃对长身体很有好处)

2023-06-18 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 1660 个字,阅读大概需要 4 分钟。

小孩子的饮食是很多宝妈都会犯愁的事,孩子不好好吃饭也是一件很让人头疼的事情,然而孩子能吃也是会担心食物太简单而没有营养,吃的少了担心对孩子长身体会没有帮助,为了孩子能好好吃饭也是废了很多心思,今天小编带大家来看看这些适合小孩子的食谱,为了孩子的健康,宝妈们可以尝试一下哦。

一、玉米炒松仁

1.松仁市场上好像都没得卖,我们可以买带壳的拿回家剥好,玉米买回家把胡子清理一下洗干净放蒸锅里面蒸好,拿出来剥成玉米粒,胡萝卜火腿肠跟黄瓜切成很小的丁。

2.锅里面放油烧热,之后放入胡萝卜黄瓜先翻炒一会,然后下入火腿肠跟玉米,最后放入盐鸡精跟松子翻炒均匀就好了。(对于孩子来说这道菜色彩上很吸引人,而且里面有火腿肠,大多数孩子都爱吃,加上松仁的营养配上胡萝卜跟黄瓜的维生素,宝妈们大可放心。)

二、虾仁炒西蓝花

1.虾仁不要买速冻的,这样虾的营养就流失了,买没剥皮的虾,回来自己动手把精去掉剥好,虾头留着备用,西蓝花切好之后洗干净,锅里面放水烧开,下入西蓝花绰一下水。

2.锅里面放油烧热,放入虾仁翻炒,再加入一点生抽,倒入绰过水的西蓝花,放上盐炒熟,然后加上一点鸡精调味。

三、可乐鸡翅

1.鸡中翅买回家洗干净改刀之后放在盘子里面,放上料酒姜片和盐腌制四十分钟左右。

2.锅里面放油烧热之后放入鸡翅,煎到两面都金黄色,然后倒入可乐盖过鸡翅,大火煮开换小火,炖到汤汁浓稠就可以趁热给孩子吃了。(这款鸡翅很受欢迎,鸡翅对小孩子的吸引力也是蛮强大,小编家的小孩看到这个菜后就会好好的吃饭。)

四、玉米排骨汤

1.排骨买回家洗干净放入锅中,加上水盖上盖,煮出血沫之后捞出来洗洗干净,放入炖汤砂锅里面。

2.玉米洗干净去须剁成块状放入排骨里面,加入料酒盐和胡椒粉,加入适量的水,用炖锅炖上一个小时左右,出锅的时候放一点点鸡精调味。(这款汤很值得推荐,骨头具有补钙的功效,如果用的是大骨头炖汤的话就不用放开水了,那样大骨头的骨髓就流失了,洗干净之后直接放入炖锅里面炖就好了。)

五、山药蓝莓

1.准备蓝莓汁、纯牛奶跟蜂蜜,然后山药去皮洗干净。(山药去皮的时候带上手套,以防过敏哦。)

2.蒸锅里面放上水,把山药切好之后放入蒸锅蒸好,然后放入碗中倒入少量的牛奶跟食用盐,拌匀后压成泥。

3.把压成泥的山药取适量放到手里搓成球,全部山药搓好之后装入盘中,淋上蓝莓酱跟蜂蜜。(蓝莓跟山药是营养非常丰富的蔬菜与水果,这样做起来酸酸甜甜的,大人小孩都适合吃。)

六、肉沫土豆泥

1.肉买夹心肉,这样的肉嫩滑口感好,夹心肉洗干净放在搅拌机里面搅成肉沫,拿出来装在碗里面备用。

2.土豆去皮之后切好洗干净,放在蒸锅里面蒸,熟透后拿出来放在盘子里面用勺子捣成泥,然后中间挖一个洞。

3.锅里面放油烧热,放入蒜末爆香,下入肉沫翻炒熟后加入豆瓣酱和少许食用盐、白糖、生抽翻炒均匀,然后放一点水煮到汤汁浓稠再放入鸡精,然后淋到土豆泥上面放一点香菜就好了。(很多小孩子不怎么喜欢吃香菜,也可以把香菜换成葱,也可以选择不放。)

七、红烧狮子头

1.买好肉之后洗干净放入搅拌机里面搅拌成肉沫,放入料酒、盐、胡椒粉、鸡精、姜、蒜末和淀粉,加上少许冷凉的馒头搅拌均匀,然后把肉泥使劲摔打到有弹性,用手搓一大块变圆形装在盘子里面备用。

2.取适量的小青菜洗干净,锅里面放入水,煮开之后放入青菜,煮熟捞出控水备用。

3.锅里面放油烧热,下入肉丸子炸到金黄色后捞出控油。

4.锅里面留一点油,放入姜沫爆香,倒入耗油生抽和一点点盐,倒入高汤,把肉丸子放到里面煮到汤汁浓稠,再倒入水和淀粉收汁,加入鸡精调味。

5.盘子底部放上青菜,上面倒上肉丸跟汤汁就行了。

八、豆腐炒菠菜

1.豆腐跟菠菜洗干净切好。

2.锅里面放油烧热之后放入豆腐,煎好了之后捞出控油。

3.碗里面加上水、耗油、盐、鸡精和胡椒粉调好。

4.锅里面放油烧热,放入姜蒜沫爆香,放入切好的菠菜稍微炒一下,然后倒入调味料跟豆腐,炒到收汁就行了。

每个孩子都是父母的心肝宝贝,孩子们的饮食和营养搭配也是一件很重要的事。小编今天教大家的这几道菜营养丰富,也很适合小孩食用,家长们大可放心。

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