什锦蔬菜汤 简单又美味(小白都能成功)
2023-06-18 分类:养生资讯
TIPS:本文共有 300 个字,阅读大概需要 1 分钟。
什锦蔬菜汤
By 小洞天
厨房小白看了就可以上手的一道汤菜,简单又美味。
原料:上海青、鹌鹑蛋、盐、蒜蓉、水淀粉、味精、香油。
做法步骤:
第1步、上海青淘洗干净。
第2步、把青菜切碎。
第3步、蒜剁成蓉。
第4步、鹌鹑蛋煮熟剥皮待用。
第5步、汤锅上火,加入适量的清水烧开,放入青菜碎、鹌鹑蛋烧开,放入蒜蓉、盐,淋上少许水淀粉。
第6步、放少许味精、香油即可。
第7步、成品。清爽味美。
小贴士:
1.本就一锅清水,淋少许水淀粉,适当增加浓度,使内容略加丰富。2.适当的蒜蓉有增香效果。3.味精和香油会使汤更加鲜美。
来自 美食天下 小洞天 的作品。
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