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哪些食物需要被拉进升糖名单 医生提醒(及时告知父母 少吃为好)

2023-06-18 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 1144 个字,阅读大概需要 3 分钟。

很多患病多年的朋友,有的时候也是特别恨,在想为什么自己就得了糖尿病,为了让自己能够活下去,大家也都只能吃药去控制血糖,没办法完全治愈糖尿病,给家庭经济带来一定的负担,就连吃饭也要格外小心。

在以前我们的想法也会比较天真,甚至还有的人因为不太了解这一方面,还会认为别人出现糖尿病,就是平常吃糖吃多了,在生病之后,只要不吃甜食就能控制好自己的血糖,等到真正接触到糖尿病,就会发现有些食物它不甜,但是也会提升血糖。

今天医生就来跟大家详细的说一说这方面,希望能让一些朋友有所收获,能够少走弯路,如果自己需要控制血糖的话,就要把这些升糖食物拉进黑名单,一定要少吃。

土豆甜不甜?相信大家心中都会有答案,因为我们都吃过,虽然有的时候它也没啥特别的味道,但是我们也还是经常吃,土豆里面也含有多种维生素和矿物质,因为里面淀粉含量比较多,所以吃下去也是比较管饱的,能给身体补充很多能量。

大家别看它个头小巧,吃起来也不像糖果那样美妙,但是它就是我们病人需要远离的炸弹,主要是因为土豆里面的淀粉多,吃下去之后,会分解成葡萄糖给我们提供能量,有些葡萄糖就没办法被身体吸收,导致血液中的血糖飚高。

也有科研人员对土豆进行研究计算,发现就按照咱们在生活当中,经常会去购买的普通土豆来算,100克里面的含糖量也达到了17.2克,做出了土豆泥之后,升糖指数也变成了87,就算是单纯的烤土豆,升糖指数也是85,油炸土豆热量更高。

有的时候,自己父母也还是比较勤快的,也喜欢动手做事,有时候没事干,也会自己动手去做点咸菜来吃,其实咸菜不但会影响到我们的血压,还能干预到我们的血糖,因为咸菜在腌制的时候,都是需要放入大量食盐,这会让我们摄入过多的钠元素。

这时体内的淀粉酶就会受到鼓舞,干劲满满,充满了活力,这就会让大家的身体能消化更多的淀粉,还会让小肠吸收葡萄糖的能力得到提升,等到细胞里面的糖分开始感觉饱和了之后,被分解出来的大量葡萄糖,就会滞留在血液中,血糖开始升高。

可以说这是真的让很多人都没想到,这个咸味可以跟甜味差了十万八千里,居然也会对大家的血糖产生影响,很多饮食也是非常容易让人踩雷,比如爱养生的朋友,都会喜欢吃山药,想着调补脾胃,但是山药也属于升糖食物之一。其实这里面的原理,会跟土豆比较像,所以大家最好还是少吃点。

可能有些朋友就会说,在看了之后,总感觉自己啥也不能吃了,其实说实话,虽然我们单看它们的升糖指数,的确是特别升糖的食物,大家还是尽量避开它们,就算自己特别想吃,也是要严格控制好量。

具体这个量是多少,也是要根据自己的严重程度来看,给大家几个例子,就比如咱们在上文提到,土豆淀粉含量高,容易产生葡萄糖,病情稍轻的朋友,实在想吃土豆,可以在午餐吃100到150克左右,然后少吃或者不吃主食,避免摄入过多的淀粉。

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